冬瓜鲩鱼汤用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲#$...
这段关于六十甲子纳音五行的论述确实不太清楚。为明确表述六十甲子纳音五行,我们引进求余算符Re,表示求的余数,记着。例如丙寅是阳干支,丙的天干序数,寅的地支序数;故由式可知丙寅的纳音五行配数为据纳音五行配数表,这表示丙寅的纳音五行为火。用六...
在盘底抹一层油,放一层汤团,入锅内蒸熟,取出换盘,白糖佐食,香醇柔软。
峰翅品质虽优于大茶,但其采制技术均与大茶相同。目前在制茶工具及技术方面,仍有许多与大茶相似之处。瓜片产区目前春茶制瓜片,夏茶仍制大茶,形成组合生产。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名...
汤太咸时,可用干的细布包一些面粉,放入汤中煮一会儿,咸味便会被吸去些。
十六,学会保护双手。尽量少做些对手有伤害的活动。手收到伤害这对我们弹筝者来说是致命的。勤修剪指甲,长指甲也是弹筝的大忌。
“四菜一汤”顾名思义:一餐四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。宴后朱元璋当众宣布:...
现在被定为凤庆县优质茶区,古树茶被定为保护性开发的品种
元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。元宵节吃汤圆还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效,汤圆的材料主要是糯米,为补脾胃、益肺气之谷,吃后能补养人...
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。此汤具有益...
番茄煮汤,离火后再放适量的精盐调匀,汤就不会酸了。过早放盐,汤就会发酸,影响鲜味。
茶汤的色差与其感官品质密切相关,直接影响茶叶的销售和饮用效果。茶汤颜色的形成及变化茶汤的颜色的形成主要是因所含元素本身颜色,或发生氧化、发酵等化学反应而形成的。常见的绿茶茶汤中含有黄绿汤色的物质,绝大部份是茶多酚及其氧化物。此外,乌...
由于这批著作大都论及了《诗品》,因此也标志着现代《诗品》研究的正式开始。其间有的著作,还是揭示了《诗品》的一些重要特点,并显示了作者的见地的。《诗品》就是在此基础上完成的,而又成为此类批评的集大成者。《诗品》研究的专门性著作,这一期间尚未出...
观看高雅艺术,幸福昨晚的话剧《老汤》,开始时间是晚7时30分。小女孩今年5岁,是旁边的环卫工梅庆秀和张运动夫妇俩的外孙女。有一个场景,让交警潸然泪下昨晚7点,河南艺术中心广场上,100多名来自郑州交巡警一至六大队的一线交警和协警整齐地列队完毕。记者注意到,《老汤》...
将汤团放在抹有底油的铁盘中,放入烤箱或烤炉里烤熟,白糖佐食,无油腻感,清香甘甜。