《旋叶》是演奏家刘乐创作的筝曲，作者用色彩斑斓的快速段落描绘落叶在秋风中肆意飞舞盘旋的形态，另一方面则以幽幽叹息般的段落抒发秋风扫落叶般的寂寥与愁绪。

关于扑克的多种起源有多种说法，其中较为被人接受的就是现代扑克起源于中国的叶子戏。叶子戏在我国有很长的历史，至清代，样式及打法已基本完善，并有逐渐演变至马吊牌的说法。叶子戏于元代传到西方，变化成了塔罗牌及现代扑克，而在中国，则逐渐变成麻将及牌九。到了明清时期...

近日，由市吕剧团接排的新剧《兰桂飘香》正在进行排演，剧本作者——著名编剧刘桂成以及作曲家王永昌等人现场观看，并对剧情和表演进行了指导和改进。据了解，本剧暂分为7大场，整部剧的时间在2小时以上。为了在3月底按时、高质量地完成本剧的编排，40多名主要演员利用晚上的时间加班排...

3月6日、7日晚，新编程派京剧《穆桂英挂帅》再度“披挂出征”，登台梅兰芳大剧院。作为梅派经典剧目，《穆桂英挂帅》是京剧大师梅兰芳晚年创作的一部重要作品，程派第三代传人李佩红此次重演此剧，在业界引起广泛关注。梅兰芳大剧院艺术顾问余声女士表示，李佩红塑造的这版穆桂$##...

这时，茶叶已从药发展为人们普遍饮用的饮料了。晋代的郭濮在《尔雅注》中即称\"可煮作羹饮\"。据《茶经》引《广雅》的记载：荆巴间采叶作饼，叶老者，以米膏出之。其饮醒酒，令人不眠。这种\"茶叶宴\"共有11道菜，均用国内著名的茶叶参制而成。使中国菜与\"茶...

武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。“岩韵”极为明显。大红袍为武夷岩茶中单列出来的一个种类，既然称为大红袍它所达到的香气，滋味就应该在一般的武夷岩茶之上。岩韵明显、醇厚、回味甘爽、杯...

三弦名家简介及个人照片黄桂芳，HuangGuiFang,1963年9月22日出生。1995年获中国民族器乐国际大赛一等奖。黄桂芳自幼学习音乐，1977年考人中央音乐学院附中学习三弦，1982年考人中国音乐学院器乐系本科，以优异的成绩毕业。多年的艺术实践，黄桂芳多次参加国内外的重大艺术活动...

韩桂字古香，武进人。他是金陶的再传弟子，李玉峰的学生。凡遇名家，必虚心请益。年过六十之后，虽已誉满天下，仍不断学习。听说谁有好的琴曲必虔诚请授，虚心习练若初学者。故既得之后，无不青出于兰（《二香琴谱?自序》。他的学生蒋文勋在《祭韩古香文》中，追忆了他对韩桂的认识过程...

荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。从荷叶$#...

茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。同时茶叶中含有多种生物碱,咖啡碱是其中之一,除此之外还有可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多,约占2%~5%,具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用;其他含量甚微,所以茶叶中的生物碱含量常以测...

将密封好的茶叶罐或塑料袋装入电冰箱冷藏室贮存，温度以５℃左右为好，可保持茶叶的新鲜度。

世界上每年的茶叶产量大约有３００万吨，其中百分之八十左右产于亚洲。世界的茶叶的产量中，品种最多的是红茶，占总产量的百分之七十以上。但是红茶不是我国出产的强项，吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶。茶叶总产量最大国家是印度。在我国的许多的省份都出产茶叶，但主...

在古代，大部分的茶叶都是可以直接吃的，但是现代已经很少有人吃了，不过在个别菜品中的茶叶是可以吃的，比如西湖名菜龙井虾仁。在日本有饮用抹茶的习惯，茶叶可以被碾磨成很细的粉末，然后做成调料加入很多食品中，比如茶饼干或者茶豆腐。茶叶中含有很多营养物质，比...

馥与段玉裁生同时，同治说文，学者以桂、段并称，而两人两不相见，书亦未见，亦异事也。盖段氏之书，声义兼明，而尤邃於声；桂氏之书，声亦并及，而尤博於义。家中有一舞姬樊素，善唱《杨柳枝》，名闻洛下，号称“柳枝”。白居易忍痛割舍，樊素临别依恋，泪如雨下，不肯与相处十年的主...

据一位入行多年的朋友王先生说，经营茶叶店和茶庄不同，就茶叶店的经营之道，他的看法也许对准备入行的人有些参考价值。王先生说，所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围，这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品，不能单纯与一般的商品经营等同。他认为店里的茶叶品种应...