瓷杯保温性能强于玻璃杯,使茶叶中的有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤。低级茶叶及绿茶未,又多用壶饮法,以便于茶汤与茶渣分离,饮用方便。我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。如饮茶人数较多,往往采用壶饮法,即将适量的花茶置于壶内,冲泡四五分钟后,倾入茶杯或茶碗中饮用...
因此,显然是五行自身具有某种“僻违”、“幽隐”、“闭约”的特点,引起荀子的不满,给予激烈批评。所以视其为“子思、孟轲之罪”,予以了空前激烈的批判。
中国产茶源远流长,茶叶又是重要出口物资,历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。第二阶段:1886年至1949年,是中国茶叶生产的衰落时期。随着产销发展,中国茶叶在世界总产量中的比重已由1950年的11.9%提高到1988年的23.0%,而在世界总输送出量中也由6.5%上升...
自此,“漳州茶叶”得以走进历史记录之中。“茶兴于唐而盛于宋”。“腊茶”是腊面茶的简称,即团茶、饼茶焙干以后,用蜡状的粥液结面保存,实际上即团茶或饼茶。据元朝中期刊印的《王祯农书》解释:时茶叶有“茗茶”、“末茶”和“腊茶”三种。由于在宋之前均未能见到相关漳州茶叶...
我国是饮用和生产茶叶历史最悠久的国家,也是传统的茶叶出口国,享有“茶的祖国”之誉。茶树属于茶科,属多年生的常绿植物。茶叶中的许多物质对人体健康都非常有益。儿茶素制剂对肾炎、慢性肝炎和白血病也有辅助疗效。茶叶还有降低胆固醇、抗凝血和促进纤维...
荷叶饼,又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。由...
《旋叶》是演奏家刘乐创作的筝曲,作者用色彩斑斓的快速段落描绘落叶在秋风中肆意飞舞盘旋的形态,另一方面则以幽幽叹息般的段落抒发秋风扫落叶般的寂寥与愁绪。
关于扑克的多种起源有多种说法,其中较为被人接受的就是现代扑克起源于中国的叶子戏。叶子戏在我国有很长的历史,至清代,样式及打法已基本完善,并有逐渐演变至马吊牌的说法。叶子戏于元代传到西方,变化成了塔罗牌及现代扑克,而在中国,则逐渐变成麻将及牌九。到了明清时期...
这时,茶叶已从药发展为人们普遍饮用的饮料了。晋代的郭濮在《尔雅注》中即称\"可煮作羹饮\"。据《茶经》引《广雅》的记载:荆巴间采叶作饼,叶老者,以米膏出之。其饮醒酒,令人不眠。这种\"茶叶宴\"共有11道菜,均用国内著名的茶叶参制而成。使中国菜与\"茶...
普洱茶采摘鲜叶与时间的标准普洱茶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。但是从大季节来讲普洱茶的采摘时期是每年春天的三月开始直到十月左右,而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问...
荷叶饼,又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。由此可见,陕西“秦人”制的薄饼,就是现在的荷叶饼。从荷叶$#...
茶叶由十三山场收购后,统一批发给商人经营。北宋结束五代十国的割据后,把施行于淮南的这一园户管理制度推向江南。私自贩卖茶叶“十贯以上黥面送阙下,妇人配为针工,民间私茶减犯人罪之半,榷货务主吏盗茶贩鬻钱五百以下徒三年,三贯以上黥面送阙下。二者是并行并立关系...
茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。同时茶叶中含有多种生物碱,咖啡碱是其中之一,除此之外还有可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多,约占2%~5%,具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用;其他含量甚微,所以茶叶中的生物碱含量常以测...
近段时间,余杭小百花越剧团一直忙于外地演出,在确保各项观众任务顺利完成的同时,利用演出空隙对演出工作及后续工作计划作了一次反馈和讨论。于近期在演出现场召开了“艺委会”全体人员会议,对剧团目前的艺术生产情况和下一步工作计划作了讨论。同时对于接下来将要开排的越剧大戏《陆羽问...
将密封好的茶叶罐或塑料袋装入电冰箱冷藏室贮存,温度以5℃左右为好,可保持茶叶的新鲜度。