汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。不仅味道鲜美可口,且营养成分多半已溶于水中,极易吸收。一锅好汤关键在于如何吊汤制汤在饮食行业里又称吊汤或汤锅。吊汤技术是我国烹调技术的一朵瑰丽之花,也是每个厨师必须掌握...
虫草水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂,许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。原料:水鸭1只,虫草25克,猪瘦肉200克,红枣数粒,姜2片,盐适量。做法:1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净、去核,留用。
在这个汤中,绿豆具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤,润喉止渴的功效。而百合具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神的功效。是一道夏季很不错的消暑饮品。
汤圆不宜多吃或油炸 元宵或汤圆的主要成分都是糯米,属于高碳水化合物,且黏性极高不易消化。患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者,更应少吃或不吃。 专家建议进食元宵或汤圆时,多喝元宵或汤$#...
农历三月二十三日,是妈祖圣诞。妈祖是福建、浙江、广东、台湾等沿海地区共同信奉的海神。”妈祖的生地莆田县的县志记载:“天后姓林,世居莆之湄洲屿,五代闽王时都巡检林愿之第六女也。”在这些记载之中,不难看出妈祖原是一个凡人,姓林名默。当时,...
高汤水饺菜系:家常菜时间:普通食材类型:主食味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:主食原料:水发兰片50克,葱花I00克,姜末5克,味精5克,花椒面l克,精盐10克,酱油50克,芝麻油15克,豆油100克。精粉50O克,熟鸡肉25O克,水发海参100克,大虾100克做法:1.先将鸡肉剁成碎叮海参、兰片、大虾去皮切成...
衣服上沾上汤汁,可用手帕蘸些汽水擦拭,片刻就可去除。
宝宝吃元宵/汤圆要谨慎1、3岁以内的婴幼儿不适合吃元宵/汤圆。延伸丨被元宵/汤圆噎住急救法儿童医院急诊科的著名医生表示,如果孩子被噎住,第一时间可以采取一些急救的措施,同时赶往医院。
嘎汤帕节,是西双版纳哈尼族的主要节日,过节时间为每年公历的1月份。据说哈尼族的年号叫“嘎汤纪元”。但多数人则认为“嘎汤帕”意指万象更新或万物复苏,是新的一年的开始。哈尼族群众或宰猪,或杀鸡,家家都要舂粑粑、祭家神,置办丰盛的酒席宴请亲朋,以庆祝新年来临。节日...
首先,你必须知道,一组汤匙刀叉包括叉子、刀、茶匙、甜点汤匙、沙拉叉和抹奶油刀。等有钱又真正需要时再去买高级品。
普洱茶汤混浊是由多种原因造成的,鉴别一款普洱茶的时候,不能仅以汤色是否混浊来判断一款茶品的好坏,有时汤色混浊的茶不一定是烂茶,而要从茶干、茶汤、体感、茶底等多种方面综合分析。以上情况,可能是你该换滤网了,改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲...
冬瓜鲩鱼汤用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,...
2003年9月,逍遥胡辣汤选派代表参加全国中华名吃大赛,获得“中华名吃”称号。目前,逍遥胡辣汤在申请注册商标的基础上,正在积极申报“国家产品原产地域保护”。这种汤料食用方便,安全卫生,是馈赠亲友的理想佳品。龙义和京遥两个汤料品牌获得省优质名牌产品,逍遥镇...
33年10月成立了“汤原反日游击队,第一仗于永顺利用亲属关系交了黄花岗自卫团的枪。王发从右上,于永顺带八名队员从左上做侦察状。
据史料记载,早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗。原来,古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话。冬至清晨,家家以煮熟的圆仔汤三碗或五碗供奉厅堂、井头、灶头等,并备牲醴祀神。一方面敬神,一方面向祖宗报告冬天的来临,然后全家吃圆仔汤,意味着团圆和添岁。