素重阳糕自制方法>①将５００克新栗子下锅煮熟捞出，剥去壳和衣，用木棍捣碎，放入糯米粉内，加５００克砂糖、２５０克清水拌和，再用竹筛擦成糕粉。②将糕粉铺入蒸笼内，糕面用铲刮平，略洒一些水，用刀划成边长为５厘米的菱形块，再撒上２５克松子仁、２５克瓜子仁，上笼锅用旺火蒸，熟后取出...

在比试中便有烹制“八宝素菜”这一项内容。但这次比试是佛寺内的比试，比试时是绝对不能携带老母鸡、排骨、猪肉之类的东西进开元寺的。结果这位厨子烹制的这道“八宝素菜”获第一名。

“陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质，香气与陈化有关，因为品质与香气是在陈化过程中形成的。影响普洱茶陈化的因素有温度、湿度、氧气等，下面来看看普洱茶陈化的条件都有哪些?陈化室周围应无异味气体污染。

蔬菜维生素防损方法>防止蔬菜中含有的维生素C因溶解于水或受热氧化而受损的办法有：①蔬菜应先洗后切，不使切口液汁溶于水中。②菜切好后立即就炒，以防液汁流失。③烧煮菜时要加盖，缩短受热时间。

在《松柏庵往事》一书“徐氏家风”一节中，说徐（兰沅）老是一位“六场通透”的琴师。后来总有人问及“六场通透”的问题，那么“六场通透”究竟如何解释呢？所谓“六场”，其实就是旧时京剧界对胡琴、月琴、南弦子、单皮鼓、大锣、小锣六件伴...

指换气时不着痕迹，在观众不觉察时偷换。如《捉放曹》中陈宫所唱“马行在夹道内我难以回马”，唱完前六字及“内”字长腔，利用“我”这一衬字向内“偷”吸一口气，以便唱足下面“难以回马”的腔，即谓之偷气。

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸...

1.素描被看作是进入美术大门的必经之路,因为这一训练所涉及的范围几乎囊括了艺术的全部基础领域。

“皮拉兹”是芭蕾舞演员加强力量素质的一种方法。吸气时双腿伸出，上下分开成剪刀状。左腿与地面呈75度，右腿与地面呈45度。保持这个姿势，呼气时两腿在空中划半圆形交换上下位置。吸气，收回双腿，再重复，交换左右腿。收腹，肩保持触地。左腿屈膝，膝盖向上。吸...

南齐谢赫的“六法”是对前代画家实践经验之总结，后来成为品评中国画的六条标准。谢赫时代的绘画以人物、肖像画为主，气韵的本意是指人物的精神气质。骨法用笔，指的是用笔要有功力、要活用笔墨，严格结构，这在以线为主的中国画传统表现方法上尤为突出。就是构图设计...

水分茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。氧气引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。光线光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色。

肯定地说，歌唱气息问题与共鸣腔的运用不当直接造成喉头问题。在这个时期，着重气息和共鸣腔的运用，并不追求音高，音高控制在换声区以内。这个过程有不是“不自然的状态”出现，包括对声音的感觉等，这属正常现象。

上周六晚的丁香花园格外热闹，越剧表演艺术家王文娟、徐玉兰、毕春芳，沪剧名家马莉莉，滑稽名家姚祺儿、毛猛达共聚一堂，举办王文娟对青年演员邬素斐的收徒仪式。邬素斐曾在上海越剧团工作，后调入上海青艺滑稽剧团，而后赴美发展。对于拜师王文娟，邬素斐显得很激动...

指从议婚至完婚过程中的六种礼节，即：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。卜得吉兆后，备礼通知女方家，决定缔结婚姻。“六礼”即六个礼法，是指由求婚至完婚的整个结婚过程。因此，媒人是缔结婚姻所不可缺少的重要人物。

中国舞在人体形态上强调“拧、倾、圆、曲”，仰、俯、翻、卷”的曲线美和“刚健挺拔、含蓄柔韧”的内在气质。掌握体态及造型的曲线美还需要具有相应的素质能力。