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古筝流行歌曲简谱《说句心里话》士心 曲

古筝流行歌曲简谱《说句心里话》士心曲

酒的礼俗之独特的饮酒方式

饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式,可以加强人与人之间的感情交流。

普洱茶宜长饮,不宜间断

普洱茶宜长饮,不宜间断

普洱茶宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水长流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。

饮茶遍及全国

茶叶是经济作物,它的产量大增,自然是为了满足人们饮用的需要。王安石说,“夫茶之为民用等于米盐,不可一日以无。晋朝人杜育早已指出,饮茶“调神和内,倦懈慵除”。早在三国时,张揖说,饮茶“醒酒,令人不眠”。未几,获马万匹。...

中国人的饮食习俗

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。筷子,古代叫箸,在中国...

饮茶的发展演变

吃时用香料拌和后放在口中咀嚼,所以是食用而不是饮用。返回熟吃当菜把茶叶当菜吃,至尽云南少数民族仍有吃“竹筒茶”的习惯。至今为止,蒸青、紧压茶、煮饮、加作料等仍在国内外流行,有的还保留着古老的传统习惯。散茶冲泡清饮,不加任何香料或食品,称为...

彝族舞蹈流行传说

彝族舞蹈流行传说

花鼓舞民间传说:古时,有个能歌善舞的彝族美丽姑娘,有一天,她在洗瓦罐,无意间拍打了罐口,瓦罐便发出了咚咚的声音。也说明峨山彝族人民是一个崇尚劳动、崇尚智慧、崇尚创新的民族。两位彝族青年阿里和阿罗勇敢地站出来,前去制服恶龙。彝家人民在阿里和阿罗的带领下,一齐向恶龙开...

新编聊斋五音戏《云翠仙》大胆创新“磨”精品

近年来,淄博市五音戏剧院以《聊斋志异》为基础创作排演了7个“聊斋戏”系列剧目。培育新秀传承绝艺就像其他戏曲形式一样,五音戏已盛况不再,目前,最令人担忧的是这一剧种的传承问题。还将查清乡村现有五音戏班及老艺人的情况,加大对乡村五音戏班的扶持。

回族节日回族开斋节是怎样热闹度过的

回族节日回族开斋节是怎样热闹度过的

有许多回族青年在开斋节举行婚礼,使节日更加热闹,更增添节日气氛。随着社会的发展,回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚居的一些地方,除节日参加会礼等活动外,还参加一些娱乐活动。

回族的饮食

回族饮食最具中国清真饮食的特色,甚至可以说是中国清真饮食的代表。居住在城市的回族,一般都是一日三餐,分早、午、晚三顿。

中华饮食文化演变史

中华饮食文化源远流长,中国传统饮食文化既是中国传统文化中重要的组成部分,更是传统文化这个大系统中独具特色和个性的一个分支。随着石磨的普及,周人的饮食状况有了很大的改善。八珍的出现周代“八珍”的出现,标志着烹饪形成为一门重要的艺术,显示了周人的精湛技...

溥雪斋(当代古琴大师个人简介)

溥雪斋(当代古琴大师个人简介)

溥雪斋自幼酷爱文艺,1911年始潜心于国画、书法及民族音乐的研究和学习。青少年时即从当时名古琴家黄勉之弟子贾润风学弹古琴,后改弹三弦等其他乐器,经常参加演出活动直至晚年。琴艺精湛,风格洒脱。解放后历任古琴研究会副会长、民族音乐研究所特约演奏员等职。

话说昆明民间的饮食禁忌

无论身份地位如何,餐桌上的吃相可以猜度一个人的为人如何,可以说餐桌就是中国社会的局部缩影。昆明人迷信,在吃饭问题上也要讲究个趋利避害。鳝鱼,昆明人又称黄鳝。昆明人称办事不牢靠的人为“黄大爷”。

康熙皇帝的饮食观

康熙皇帝的饮食观

康熙皇帝玄烨,是我国帝制社会的一代君王,又是对医学颇有造诣的“医生天子”,尤其是他的饮食观,于今给人以启迪。康熙非常强调饮食对健康的作用,反对随意摄取,主张合理饮食。他说,“所好之物,不可多食”。他认为“饮食物中,水...

壮族饮食文化壮族各色各样的饮食礼俗是什么

壮族饮食文化壮族各色各样的饮食礼俗是什么

同其他民族一样,壮族在长期的饮食生活中也形成了一套丰富多彩的饮食礼俗。壮族认为鸡、鸭的心、肝营养丰富,胸、尾肥嫩。在许多地方,壮族村寨任何一家来了客人均被视为全寨的客人,往往几家轮流请吃饭,客人要轮流吃一遍,不吃者为失礼。壮族宴客时,要让年老的客人...

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