二月二日的节日风俗二月二日，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。

1987年北京葡萄酒厂与法国保乐力加公司合资成立“北京龙徽酿酒有限公司”。保证了晚熟葡萄的成熟和良好表现。龙徽是国内最早按法国法定产区标准种植葡萄和酿酒的企业。葡萄产量限制在每公顷7.5吨，是高档葡萄酒的产量标准。除产量外，对葡萄成熟度控制严格，在葡萄达最佳成熟状态时采摘...

龙舞也称“舞龙”，民间又叫“耍龙”、“耍龙灯”、“舞龙灯”，是中国分布最广、影响最为深远的一种民间舞蹈。这种舞蹈具有多样的表现形式，不同民族、不同地域的龙舞风格迥然不同。根据龙的造型来区分，龙舞有布龙、纱...

“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。其中，桃李园饭庄蒋文杰(已故)抻制的雪花龙须面，受到专家们的一致赞扬，并命名为最佳面点师。从此天津在抻龙须面技术上，人才不断涌现，登瀛楼、天津烤鸭店均有选手在全国...

龙舞，也称“舞龙”，民间又叫“耍龙”、“耍龙灯”或“舞龙灯”，在全国各地和各民族间广泛分布，其形式品种的多样，是任何其他民间舞都无法比拟的。早在商代的甲骨文中，已出现以数人集体祭龙求雨的文字；汉代董仲舒《春秋繁露》的记录中已...

台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，也是最近似红茶的一种。其儿茶素氧化程度达５０～６０％。乌龙茶类鲜叶原料采摘标准一般均为新梢顶芽形成驻芽时采摘二、三叶，唯有台湾乌龙是带嫩芽采摘一芽二叶。

龙井茶中，西湖龙井与大佛龙井都是比较出名的，而两者却具有比较多的差异。虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。龙井...

张大千将古今历代各家各派的画风技法，无论山水、人物、花卉，均加以观察、记录、整理、综合，不但集古今书画的大成，并将中国绘画的技法推展至最高峰。因此从这个观点而言，从元代赵子昂至今已七百多年，以张大千治艺体系之庞大，加以其晚年泼墨泼彩时代新风格之造境，谓其“五百年来一大千”...

柳琴谱根据录音整理

龙爪塔风景区因龙爪山上的龙爪塔而得名，龙爪塔属四川省重点保护文物，相传由鲁班修建。乾隆十二年增刻本《达州志?舆地图》已绘有龙爪山图，先后经嘉庆十八年和光绪十四年两次补修。龙爪山一峰孤耸，峭立江边，“如龙舒爪”山下有深潭，名为#...

江苏省六合县城南门外有一个水平如镜的大水池，人称“龙池”。龙池鲫鱼因其头小个大、鳞黑皮细、肉厚刺少而远近闻名。在现在的龙池地方住着一户人家，这家的童养媳常受公婆虐待。童养媳心中不忍，便将箭从蛇身上拔了出来。以后，天天如此，使童养媳少挨了许多打骂。童...

钱塘产区在杭州地区的八个县市区；越州产区在绍兴地区的九个县市区；西湖龙井茶产区，在西湖区这168平方公里的区域内，制成的扁形绿茶，为西湖龙井茶。西湖龙井分两个产区，一级保护区和二级保护区。西湖风景名胜区为一级保护区，如狮峰，梅坞等，二级保护区是西湖区的龙$...

“引龙回”习俗在山西演变为“引钱龙”或“司钱龙”，举行这种风俗活动的目的在于祈盼一年风调雨顺。引钱龙时不准说话,以免吓走钱龙。据史书记载，民间在此日吃饼谓之龙鳞饼，吃面谓之龙须面，闺房中要停止针线活，恐伤龙目。随着社会...

龙江剧是我国最年轻的戏曲剧种之一。说起龙江剧，就不能不提到其杰出的代表人物白淑贤。白淑贤之于龙江剧如同当年的严凤英之于黄梅戏，一人即如一个剧种的半边天。她所主演的《皇亲国戚》、《双锁山》、《荒唐宝玉》、《木兰传奇》等曾两次荣获“文华剧目大奖”和二度“梅花奖...

开化龙顶，为中国名茶的新秀。１９８５年荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为全国名茶，１９８７年在全省首届斗茶会上被誉为“优秀名茶”。开化龙顶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山。白云山为开化龙顶的主产区，所产龙...