冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。制作前将糯米洗净，放入饭甑蒸熟后，趁热迅速倒进石臼，两人或三人手握大木锤，不断使劲地捶捣，另一人配合用手不停翻转，使之捣捶受力均匀。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。打边炉实...

在冬至过后，各地的气候都是进入一个最为寒冷的阶段，而也就是人们会常说的进九，其实我国民间就有冷在三九，而热在三伏的一种说法。在北方地区就有冬至去宰羊，吃饺子、和吃馄饨的一种习俗，在南方地区则是在这一天就有吃冬至的米团、冬...

冬至是我国24节气中的一个节气，也是最重要的节气之一，在经历了数千年的发展，到目前为止，冬至已经形成了一套独特的特点，各地也有自己的一套单独的饮食文化。到目前为止，还有不少的地方延续着冬至祭祖的习俗。冬...

冬至宵难短，孤眠恨自长。枕单寒入梦，窗破月窥床。[诗词]

冬至宵虽短，孤眠恨自长。枕单寒入梦，窗破月窥床。[诗词]

这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

立冬进补自古传承至今，素来立冬习俗以食为重，才可抵御严寒冬季侵袭。酿黄酒立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。吃赤豆糯米饭在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。咸味自古被列为五味之首，立冬后天气逐渐寒冷...

“三九”是指冬至后的第三个九天，约在1月中下旬。到“三九”以后，地面吸收的热量又将多于地面散失的热量，近地面的空气温度也随着逐渐回升。因此，一年中最冷的时候一般出现在冬至后的“三九”前后。最冷的是三九、四九，在吉林：三九...

老杭州人在冬至这天，家家都是要吃年糕的，而且要一日三餐地吃。他们早餐喜欢用年糕蘸着芝麻粉白糖吃；中午喜欢吃肉丝炒年糕；晚餐吃年糕时，往往配的是雪里蕻、肉丝、笋丝汤。杭州人冬至这天吃年糕，不仅仅是因为喜欢吃这口儿，而且更重要的是为了图吉利。当然，随着...

冬至吃汤圆是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。中医认为糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。放在容器里冷冻变硬后可以放入保鲜袋，随吃随煮。小贴士：1、做汤圆的皮有很多种做法，这种用温水的是最简易的，一次和成...

夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面...

立冬由来已久，在古代，立冬是十月的大节，自然少不了一些庆祝习俗。今天，小编总结了立冬节气的相关习俗，一起看看吧！立冬习俗大盘点迎冬立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。晋崔豹《古今注》：“...

  今天18时44分，将迎来冬至节气。  冬至，又称“冬节”，传统二十四节气之一，与夏至相对应，大致在每年公历12月22日左右。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆...

下面小编就来说说冬至吃饺子的起源。为了庆祝而吃的饺子，而不同的饺子馅则有着不同的寓意1、芹菜馅芹和勤的读音相同，因此有着勤劳，务实的寓意，并且勤也有着频繁的意思，芹菜的读音类似勤财，有着源源不断的财富的意思。饺子是一种中国传统食物，这个食物本身有利于身体健康，而饺子...