冬天的西北风[歇后语]

东西路南北拐[歇后语]

东北的二人转[歇后语]

北部湾的麻雀[歇后语]

北冰洋的梅子[歇后语]

有北屋，有南墙[歇后语]

今天就要讲一讲北方在惊蛰节气的饮食食俗有什么特点。梨子惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。惊蛰吃梨也有养生意义，因为一则是人体饮食起居应顺肝气、养脾气、润肺燥；二则惊蛰后气候回暖，同时会致灰霾天气常现，人体...

一方曲蟮吃一方泥[歇后语]

三伏天一般分为3个时期，初伏(头伏)、中伏、末伏，2017年初伏是7月12日至7月21日，初伏饮食一般有讲究，各处地方初伏吃的食物有所不同。主要是头伏北方吃饺子、南方吃混沌。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

基于这样的历史文化背景，清代晚期至民国初年，在北京风靡一时的茶园，便是那个时期京茶文化的一种真实写照。北京茶园的兴起，与当时的社会背景有关。北京茶园的产生，是否与这个传说故事有关，尚不得而知。对于老北京茶园情景的记述，京剧大师梅兰芳...

经过了苦夏，人们的体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之“贴秋膘”。“咬秋”京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。

统汉烽西降户营，黄沙白骨拥长城。只今已勒燕然石，北地无人空月明。[诗词]

民间有在二月初一这天祭太阳神的习惯，后将土地神的生日也纳入其中，改在二月二，称中和节。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。还有一些北方地区还会食用猪耳朵、猪蹄来庆祝二月二。

中国地域辽阔，南北方在饮食习惯上有着诸多差异。其中，南方人爱喝茶，北方人更爱喝酒这一现象尤为引人关注。本文将深入探讨这一差异背后的历史、文化、地理及社会等多方面原因，从茶与酒的特性出发，结合南北方的不...

在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。  泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。  腊八豆腐  腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。...