每个时代的人喝茶都有自己的特色，尤其以唐朝和宋朝较为讲究。宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。在宋朝的...

桃花，娇艳迷人，历来为诗人们所吟咏。古诗咏桃花，有不少是正面赞美桃花妍丽多姿、妩媚动人的。疑是蕊宫双姊妹，一时携手嫁东风。二色桃，桃的品种之一，其花红白两色，并蒂而开。此诗采用拟人手法，着眼于人们的视觉形象，惟妙惟肖地再现了...

安禄山反唐，北方遭到严重破坏，全国经济重心南移。遍及现在的江苏、浙江、安徽、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南、贵州、四川等13个省。云南是我国茶树原产地之一，《茶经》未列入。《茶经》所列产茶州只有４３个，未能全面反映事实。但根据...

茶役[Teawaiter]①有关茶务的劳役。唐代袁高《茶山》诗：“田亡辍耕农耒，采采实苦辛;一夫旦当役，尽室皆同臻。”②亦称“茶房”，茶馆中的仆役。参见“茶房③”。

这方面具有代表性的还有唐代诗人王维的《雪中忆李揖》、孟浩然的《赴京途中逢雪》等。无论是纯属客观描写雪景的诗，还是情景相生之作，大都善于运用比喻、衬托等表现手法。后两句以孟尝君洁白的狐裘、唐成公洁白的良马比雪之色彩(严格说，这是用典)。虽然同是以花喻雪...

产量高，百倍于蜀茶。潭州茶、阳团茶、渠江薄片茶、江陵南木茶、施州方茶：产子今长沙周围和湘、鄂入黔接壤地区。敛州、姿州、祁门，婪源方茶：产于敛州姿州。所列18种茶叶，蒙顶为魁，质优量多；次为蜀茶和敬州、婪州、祁门...

《华阳国志·巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方物产，进贡给当时的天子周武王。到了西汉时，王褒在他的《僮约》中已有“烹荼尽具”，以及“武阳买荼”的记载。其中，“荼”字据考证就是茶...

茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。中国第一部茶学著作《茶经》就诞生在这个辉煌的时代。它的问世，标志着中国茶道的诞生。《茶经》的作者陆羽因此被后人奉为“茶圣”。湖州刺史和在座的宾客都佩服不已。结合陆羽的《茶...

明确指出茶叶是作为醒酒的饮料饮用的。宋人认为金属茶碗有腥味儿，影响茶汤的口感和成色，只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具。“盏以青绿为贵，兔毫为上”斗茶和质朴的茶具令宋代茶文化上升到了\"形而上\"的层面。

中国数不胜数的各类文化之中，能够响彻古今的当属博大精深的茶文化。众所周知，中国的茶文化有着悠久历史，也是中国最具特色的古老文化之一，备受古今中外文人雅士的喜爱。长期饮用唐康藏茶能够不仅能够口齿留香，让许多困扰的人拥有清新口气，还可以...

茶盗[Tearobber]①唐末冒称茶商或半盗半商的强盗，因经常劫掠在长江，故又称“江贼”。杜牧《上李太尉论江贼书》指出，这些茶盗，多的有二三条船上百人，少的也有一条船二三十人。他们有的和茶商勾结，把抢来“异色财物，尽将...

由此可见，菊花是《过故人庄》这首诗的灵魂。陶诗之所以如此，那是朝政时局的黑暗和自身政治理想相矛盾造成的。但无论是轻松也罢，欢愉也罢，其底色毕竟是“怅恨”。陶渊明的生活无疑是清贫的，故有《咏贫士七首》之叹和《乞食》之悲。

唐代名茶的命名艺术唐代茶的命名有三种基本方式：一是以地名之：如著名的蒙顶茶，产于四川雅州蒙山，峨眉茶产于四川峨眉山，其它如青城山茶。武陵茶，沪溪茶。天竺茶，岭南茶。其它如产于四川雅安蒙山的石花...

咏春拳作为南派传统武术的著名拳种之一，具有招式多变、运用灵活、出拳弹性、短桥窄马、擅发寸劲等特点。黐手是咏春拳特有的双人攻防对抗训练，由两人面对面互搭双手，以咏春拳的耕拦摊膀、推托拉按、缠撞挂漏等手法互为攻防。而咏春拳套路为体，散打...

狄咏（生卒年不详），汾州西河（今山西省）人。名将狄青次子。历任閤门使、带御器械等职。据《宋史》记载，狄咏“数有战功”，“颇美丰姿”，“天下谓咏为人样子”。北宋将领