以此姜煮服，可驱风散气，御寒怯邪。宋帝按其医嘱，果不其然，龙颜大喜，连称神医，名不虚传。文老先生说此方无名无籍，乃先祖所传之偏方。皇帝若觉此方有效，不妨为其赐名，以传千古。宋帝丙遂挥毫写下“老姜茶”三字赠与文老先生，以作报答。从此“老姜茶&rd...

《姜女泪》古筝独奏曲，亦名《长城调》，是陕西流派重要代表筝曲，它以深厚的历史积淀和浓郁的陕西流派风格而广受大家欢迎。可以说，一千多年前的筝曲《长城苦》，在今天又通过《姜女泪》重新得到了继承和发扬。在音乐材料上，《姜女泪》的第①部份的引子是作者加的。在演奏中...

流传全国各地的民间小调，又名《孟姜女哭长城》、《孟姜女十二月花名》等。相传在秦始皇时，范祀良被迫去筑长城，其妻孟姜女千里寻夫。这个故事被后人编唱，内容反映了孟姜女的苦难遭遇。全曲有十二段词，以十二月为序，歌词哀怨、深情。曲调委婉细腻（见谱例）。但在...

姜在川菜中被广泛使用，形成一种经典味型姜汁味。”左慈立刻表示他有办法弄到鲈鱼。于是，左慈当场将清水倒入一铜盘，用竹子作渔竿，鱼钩放上钓饵，置于铜盘。曹操亲自将鲈鱼切片，赐予众宾客。其实，不仅占据中原的曹操喜食蜀姜，据守江南的孙权也是如此。孔子这一主张，...

川剧《卖姜》高腔现代戏小戏白金福编剧种姜专业户蒋二获得丰收，但苦于当地生姜普遍增产，价格猛跌，于是挖空心思，编造谣言，谎称生姜要“出国”，意

姜皎，秦州上邮（今甘肃天水）人，唐朝大臣。长安中，迁尚衣奉御，交好唐玄宗，出为润州长史。唐玄宗即位，召拜殿中少监。先天政变后，以功拜殿中监，封楚国公，实封四百户，寻迁太常卿，兼秘书监，监修国史。开元十年，坐漏泄禁中语，发配钦州，卒于汝州，年五十余。十五年，追赠泽州...[人物]

志尚岂不殊，情钟自成悲。昔见已云晚，再会良无期。濯足彭蠡流，长歌高堂归。鹤发喜垂涕，儿童问牵衣。野老借檄看，邻女隔墙窥。田园各成熟，松竹仍参差。亲故一在眼，鸡黍相提携。翻知在室乐，不恨为官迟。放浪成化迁，何用世俗知。[诗词]

姜霖，字仲泽，金华（今属浙江）人。元成宗元贞元年（一二九五）为兰溪县学正。月泉吟社第二十六名，署名姜仲泽。事见《月泉吟社诗》、清光绪《兰溪县志》卷四。[人物]

姜昆说的看到的立法，是2月25日全国人大常委会通过的《中华人民共和国非物质文化遗产法》。但很显然，姜昆不会是冲着这1万元补贴来的。在我看来，姜昆很可能把非遗传承人概念误当作是唯一传承人了。其实，非物质文化遗产的传承，与姜昆所说的自己是第三代的“传承...

姜美，生于北京，自幼受到中国传统文化的熏陶。10岁起于中国音乐学院业余小学班学习三弦，师从于中国音乐学院肖剑声、赵承伟教授。一年后跟随中国古琴协会副会长杨青老师学习古琴，这两件乐器的学习更加深了姜美对传统音乐的理解和深深的热爱。2006年以优异的成绩考入中国音乐学院国乐...

姜鼓，壮族棰击膜鸣乐器。流行于广西壮族自治区西部德保、靖西一带。[百科]

当我惊闻姜先生逝世的噩耗，虽然我也知道怹老人家年事已高，而且有病。那年姜先生四十八岁我二十四岁，我和怹都是属猪的。有一次团里安排李韵秋老师排演现代戏《半篮花生》由姜先生拉京胡，我拉二胡，并且由姜老师编腔，我负责记谱。在我需要帮助时，姜老师对...

彭城姜伯淮，五十始慕学。六艺皆穷通，声名遂卓卓。我今年已几，犹然未镌琢。可不急困勉，以与前贤角。岂羡买臣荣，欲如伯玉觉。闻昔兰陵合，荀卿惠民渥。我乃兰陵人，蓬庐谨守璞。世若有知人，无妨一驰逐。势利遂长年，且自乐其乐。[诗词]

冻鸡在烧煮前先用姜汁浸３～５分钟，能起到返鲜、除异味的作用。

菜系:粤菜时间:普通食材类型:海鲜河鲜味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:炸制原料:螃蟹750克，葱丝5克，红辣椒香油各1克，精盐味精各3克，汤150克，料酒15克，熟猪油750克，姜丝20克，干淀粉10克，胡椒粉1克。旺火将油加热，放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。锅内留油15克，将上述调料放入炒至恰熟，...