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活鱼土腥味除不掉?淡盐水养鱼+麻油的千年解法

活鱼土腥味除不掉?淡盐水养鱼+麻油的千年解法

1.5%淡盐水促活鱼代谢排泄排出腥源,生麻油亲脂性溶解土臭素分子。双效协同静养1-2小时,令鱼肉自然"排异去腥"。此法源自古朴观察,适用淡水养殖鱼,精准控浓度保鱼肉鲜弹。

苏东坡诗钓五柳鱼

“五柳鱼”是浙江杭州西湖的一道名菜,其味道鲜美,喷香诱人,深为人们所喜食。苏东坡是我国宋朝的一位美食家。苏东坡这才恍然大悟,佛印说来说去还要吃他的那盘五柳鱼。不料苏东坡早已看见,只是装着不知道。佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药,几乎不加思索地说:...

江河横溢人或为鱼鳖 (保险词语)

江河横溢人或为鱼鳖(保险词语)[猜谜语]

打鱼郎治服鱼精

”人们别无他法,为了不让鱼精把附近的村庄都毁掉,只好答应了鱼精的要求。年复一年,许许多多的好姑娘都被鱼精吃掉了。这一年,一个叫阿凤的姑娘将要被送给鱼精。为了不让心上人遭受不幸,勇敢的打鱼郎决心带上鱼叉,到鱼潭洞里将鱼...

洪江楚南文化

洪江市位于湘西南雪峰山区,沅水及其三大支流渠、舞、巫三水汇合之地,是古称五溪蛮的核心区域。这首千古绝唱的送别诗而出名的芙蓉楼,被誉为楚南上游第一胜迹\"。楚南文化主要体现以祭祀民族英雄杨漱而形成的沅神文化,以黔城古城为代表的古城文化,以侗、苗、瑶等族...

杀鱼节相关传说是什么?杀鱼节是怎么来的

后来天王爷听说“人间江河里,百鱼治百病”,于是就派天神下到人间,从江河湖海里捉来一百种鱼,熬成汤,端给公主。公主吃了鱼汤后,不几天,病就好了。为了感谢鱼的救命之思,天王爷命令保护江河湖海里的鱼类,不准任意伤害它们。天...

苗族节日捕鱼节有什么活动习俗?捕鱼节风俗简介

捕鱼节是贵州中部独木河及南明河两岸苗族的节日。独木河发源于云雾山,在贵州境内北流至尤里、福来交界处与南明河汇合,再北流注入乌江。日期节日时期各地不一,从三月到六月,由各寨善捕鱼而有威信的“渔头”商定。活动届时,青壮男子都要前往山上采集树叶作...

二胡独奏谱【江南情思】

二胡独奏谱【江南情思】

二胡独奏谱【江南乐韵】

二胡独奏谱【江南乐韵】

做泥鳅鱼的诀窍

待泥鳅鱼将蛋液吃净后,再做鱼味更美。在炖时加入几片腊肉片,味道更佳。炒勺放置火上烧热,放入植物油烧开后,将鱼放入勺内煎一阵子后,放入盐、酱油和其他调味料,再把鱼汤倒入勺内,烧开锅后即可食用,此时别有风味,鲜美异常。

煎鱼不粘锅妙法

将锅放上火烧至温热时,用一小块鲜姜把锅内涂擦一遍,然后把油倒入锅内,并使锅内沾满油,待油热时将鱼放入煎炸,这样鱼就不会粘锅。

南方立夏吃什么 七家粥、尝三鲜、乌米饭

南方立夏吃什么 七家粥、尝三鲜、乌米饭

其中以尝地三鲜最为普遍。其中鲥鱼最为名贵。九荤十三素常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有九荤十三素的说法。

秋尽江南草未凋 (中药名)

秋尽江南草未凋(中药名)[猜谜语]

春风又绿江南岸 (探骊格)

春风又绿江南岸(探骊格)[猜谜语]

话说少林 (打一江南名胜)

话说少林(打一江南名胜)[猜谜语]

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