冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。  冬至时节，早晨起床后，家家户户就要准备礼品祭拜，桌上必定要放着前天晚上做好的“鬼糕”，及一些鸡鸭鱼肉。  龙岩人独有的冬至美食...

苏州冬至习俗冬至是中国传统节气，但独独在吴地苏州，百姓尤为重视。吃“冬至团”苏州人还有“冬至团”等说法，冬至团又称为“稻窠团”，在冬至日前一夜，磨粉为团，以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅，祭祀并互相赠送。现在吴地农村仍有吃冬至...

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。吃饺子每年农历#$...

李艳冬，男，川剧老生。生于四川乐山。

  广东人的冬至：冬大过年  在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日，但在广东人的眼里，冬至却也是一样重要的节日，甚至比春节还重要得多，广东人有句话叫“冬大过年”，从此可见冬至在广东人心目中的地位。  ...

现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。红豆糯米...

海棠冬菇菜系:粤菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:主料冬菇80克，猪肥膘肉50克，鲜虾肉300克，蟹黄40克，鸡蛋2个，南荠50克，油菜芯4片。调料白糖10克，胡椒粉少许，湿淀粉6克，盐10在，味精10克，鸡汤适量。将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成胶，混合...

作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬...

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江...

冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间\"冬至一阳生\"的微妙，同时，也验证了\"物极必反\"、盛极而衰的天道。古...

傅冬菊（1924年12月30日—2007年7月2日），又名傅冬，山西太原人。国民党爱国将领傅作义长女。抗日名将傅作义长女、新华社记者

  在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。  自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。  据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食...

  4、冬至吃狗肉  冬至将近，狗羊遭殃。习俗中，每到冬至要食用狗肉、羊肉等。狗肉火锅是很美味的，然而人们在冬至这天纷纷食用，并不完全是为饕餮美食。狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。现在的人们纷纷在冬$##...

明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。至今南阳仍有“#$...

后来，冬至成为民间节日，这天皇帝要祭天，而普通百姓则祭祀祖先。在我国南方，冬至日也多食馄饨，并有冬至日以馄饨祭祖的风俗。馄饨在四川叫“抄手”，在广东称“云吞”，因其煮熟后像荷包蛋，为混沌初开，故名“馄饨”。另在我国江南的某些地区，“汤圆”是冬至之日...