首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。...

宁范普米族人得病即请土医，服草药治疗。同时，也烧香祀神，请喇嘛或韩规念经驱鬼。尸体安置好后，求韩规或喇嘛择定发丧日期，根据死亡时辰及丧家经济状况，有的停尸3-4日，有的停尸十数天乃至月余。还请喇嘛或韩规为死者超度亡魂。何日何时装殓，何处火化都要听从喇嘛或韩规的吩咐。服丧期间，...

《方舆纪要》卷29萧县“朱珊泊”条下：白米堰“源出县东南五十里白米山下，导流西北，为灌溉之利”。《清一统志·徐州府二》：“白米泉源出白米山，西北流迂回二十里，入县南五里之双桥湖，居民堰之以灌稻田，故名。”②在今浙江绍兴县东北。《方舆纪要》卷92绍兴府：...

饮食习俗普米族以玉米为主食，间食大米、小麦、青稞、荞子、洋芋等。普米族一般习惯日食三餐。普米族普遍以饲养的畜禽为其肉食来源。普米族擅长用风腌办法把猪肉制成猪膘肉或腊肉，以琵琶肉最为驰名。1949年后，普米族人民的生活水平日益提高...

煮玉米应连外皮一起煮，可使玉米的味道特别鲜美。

把水烧沸后，放入西米，煮１５分钟，到西米绝大部分由白色变成透明，仅见中心有小白点时，连锅内的水一起倒在有冷水的容器内，待西米冷却后，仍浸在冷水中备用。

有时候，你很沮丧地发现，朋友的其中一个用处，是用来互相看不起。“他这个人常常自作聪明。”“他这一辈子也不会超越我。”他们见面的时候谈得不知多么投契，背后却是互相看不起。他的朋友是最好的音乐家，他会说“有很多人比他好。”他的朋友飞黄腾达，他会说“他运气好罢了...

①将玉米粒晒干扬净，将适量松树、槐树叶拌和在玉米粒中，既能防止生虫，还能防鼠害。②玉米收下后不要脱粒，剥去外壳后挂于干燥、通风处、吹干后可贮存１年，一般不会生虫。

玉米又称玉蜀黍、包萝，系禾本科植物，各地都有栽种。它的花柱（玉米须）性味甘平甜和。取鲜玉米须３０克左右水煎代茶饮，可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。

元·王实甫《西厢记》第五本第三折：“卖弄你仁者能仁，倚仗你身里出身。”

玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱饮玄米茶的人很多。因此，对麦粒透香程度一定要恰到好处。玄米茶的拼配比例，按重量计算，在每百克茶叶中加入３５～４０克炒麦...

普米族的音乐与歌舞有着密切的联系，诗、歌、舞不可分割，普米族的诗歌几乎没有不用于演唱的，普米族的民歌演唱则大多伴有舞蹈。“客坦”曲调，是专在举行宗教仪式时演唱的。阿辽辽一般用以唱情歌、山歌等抒情的民歌。常见的普米族乐器是笛子，除了独奏还可分为舞蹈伴...

普米族相信灵魂不死，认为一个人有三魂七魄，每当人失去三魂七魄时，人就会表现得奇怪异常。普米族的喊魂从远古一直流传至今。据调查，现在仍然被广泛使用的有以下三种：龙洞边喊魂普米族认为，人们从龙洞里汲水喝或从龙洞边经过时，不小心犯了龙王神的忌讳，龙王就会将其魂魄...

在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。五色饭是五色糯米饭的俗称，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。家人、戚友、情人往往...

用汇仁肾宝，他好我也好。（打一成语）[猜谜语]