高桥银峰是湖南省茶叶研究所于1957年创制成功的。品质优良,享誉全国。加上精湛的制茶工艺,形成了高桥银峰的独特风格。整个加工工艺分:杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙共八道工序。高桥银峰采用先炒后烘的工艺,保持了白毫和芽叶完整,以及叶色、汤色的鲜绿...
跟鸡蛋搏斗王蓝田性急。尝食鸡子,以箸刺之,不得,便大怒,举以掷地。鸡子于地圆转未止,仍下地以屐齿碾之,又不得,瞋甚,复于地取内口中,啮破即吐之。豪,通“毫”,丝毫。别人都是用手去拿,王述却认为有失君子风度,就用筷子来夹。王述瞪大了眼,一手抓起地上的鸡$#...
“曹操鸡”是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。相传三国时期,合肥因地处吴头楚尾,为兵家必争之地。曹操因军政事务繁忙,操劳过度,头痛病发作,卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱,选用当地仔鸡配以中药、好酒、精心烹制成药膳鸡。曹操食后感到味精美十分喜爱,随之病渐愈,...
在讲究气氛的鸡尾酒世界中,造型雅致、晶莹剔透的酒杯,扮演着相当重要的角色,酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。选购鸡尾酒酒杯时要注意,杯身不可有任何花纹及色彩,以免混乱鸡尾酒本身的色泽。杯子的...
又名鸡鸣山。在今河北怀来县(沙城)西北鸡鸣驿。《魏书·高宗纪》:和平元年(460),“葬昭太后于广宁鸣鸡山”。又《水经·㶟水注》:“于延水又东南径鸣鸡山西。《魏土地记》曰:下洛城东北三十里有延河,东流,北有鸣鸡山。《史记》曰:赵襄子杀代王于夏...
原料:鸡脯肉200克、猪肥膘肉100克。另将煮熟的猪肥膘肉切成直径约4厘米、厚约0.4厘米的圆形片,共24片。韭菜切成长约1厘米的段,漂入清水中。将圆形猪肉片铺于盘中,用热布搌干表面油质,抹上一层蛋清豆粉,然后将鸡糁做成直径约为2厘米的圆珠,放于肉片上,并抹平,再取少许火腿末放在...
到抗战前,高级黄山毛峰年产量已达百担以上。黄山为我国东部的最高山峰,素以苍劲多姿之奇松,嶙峋维妙之怪石,变幻莫测之云海,色清甘美之温泉闻名于世。把黄山推为我国名山之首。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”...
原料:大米250克,鸡半只,鲍鱼1只;做法:1.鸡洗净切小块,加入盐、糖、生抽、淀粉、熟油拌匀;鲍鱼切丝。
珠峰上站岗[歇后语]
夜里攀险峰[歇后语]
年平均温度16.1℃,有效积温5030℃,年降雨量1573毫米,土壤肥沃,土层深厚,厚度达50~100厘米,有机质含量达3.5~14.8%,得天独厚的自然环境为云峰茶品质形成提供了有利的条件。云峰茶分大包装和小包装二种,大包装采用铝箔牛皮纸箱,箱内放一公斤装的生石...
明胡应麟《诗薮外编六朝》:“登龟、蒙、凫、绎峰者,即跻峰造极,龟、蒙、凫、绎已耳。”
马永岑针对中原盛产鸡的情况,结合南京鸭制品的加工方法,苦心钻研,以母鸡为原料,不开膛,不破肚,使鸡成为桶状,做出了新的品种——“桶子鸡”。时过境迁,现在桶子鸡的做法早已被开封的广大商家所熟悉,有些店的桶子鸡比起马...
不是普通话(打一字)[猜谜语]
普及教育(打一作家)[猜谜语]