茶是中国历史上最重要的饮料作物。秦汉统一中国以后，饮茶和种茶由巴蜀首先东传到荆楚广大地区。并出现了世界上第一部茶叶专著——陆羽《茶经》。蔡襄《茶录》、《东溪试茶录》、《品茶要录》、《宣和北苑贡茶$#...

随着经济发展，生活水平不断提高，品茶、赏茶已经不仅仅是我们日常生活的点缀，还是一种时尚，更是一种文化。现在，到茶园休闲观光的茶文化旅游方式也是日渐兴起，受到欢迎。那么，在这本期茶文化之旅中，我们听听广东省的茶学权威曹潘荣教授...

11月18日、19日，省吕剧院将在百花剧院举行“颂歌献给党庆祝党的十八大胜利闭幕吕剧精品剧目展演”。山东演艺集团董事长、省吕剧院院长段雨强介绍说，参加本次展演的剧目，有刚刚荣获第二届“全国优秀保留剧目大奖”的传统戏《姊妹易嫁》，也有入选国家舞台艺术精品剧目初选的新编历史...

1982年起，凤凰茶多次被评为全国名茶。凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶，品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉...

然而，叫上了神农架有机茶，仍然有憾，现在好像是一个有机主义时代吧。”4000年以降，无人对此质疑，中国茶圣陆羽又说：“茶之为饮，发乎神农。神农，便是茶之始祖，神农架的茶当应以神农直接命名。神农架是至今地球同纬度的唯一绿洲，世界植物园，...

目前市场上销售的“藏茶”是黑茶的一种，一般压制成紧压茶，便于运输。这种“藏茶”大部分产于四川省雅安地区，指专供销售到西藏的茶叶。西藏自治区的东南地区如林芝、易贡、错那等地也产茶叶，主要生产少量的绿茶，大部分都在当地消...

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功...

中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的“茶”，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区“茶”的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，“其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰...

取出和尚送的种子，命人精心培育，制成茶叶后，又加以宣传和流通。因为喝了这茶眼睛会复名，所以商人给取名叫\"会明茶\"，人们传来传去，成了\"惠明茶\"，这就是惠明茶的传说。2惠明茶的生长环境。3惠明茶的制作流程。4惠明茶的获奖记...

宝顶绿茶产于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓的东印山。宝顶绿茶创始于１９８３年，经多次改进、筛选，以四川中叶早芽种鲜叶为原料，清明前采摘细嫩芽叶，炒制新茶。据测定，每公斤干茶，需幼嫩芽叶４万个左右。宝顶绿茶加工分杀青、揉捻和...

在两宋大多数时间内，对福建蜡茶因系贡茶品种之一，也实行榷制。北宋在汴京周围一度推行的水磨茶，元丰六年后，也实行禁榷。宋初至熙宁七年的八十年间，四川茶自由通商，嘉祐四年至崇宁二年的四十余年，东南茶解禁通商，此为蜡茶禁榷，为宋代...

“茶之为饮，发乎神农。现在人们津津乐道的茶道、茶艺、茶文化即是“喝茶不是茶”的典型表现。不管论述简单复杂，凡事一旦上升为道，就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙，一以言之，即是“茶以载道”。今日茶$...

北宋中原饮茶，因袭唐时旧俗，饮用团饼一类的紧压茶，故在烹煮前都需将成茶叶研磨成末。故京城或近郊的磨户以茶磨末再出售转运。成为北宋榷茶的衍生机构。是年，提举京城茶场所奏请复水磨茶，从之。自此，水磨茶由提举汴河堤岸，正式...

古筝流行歌曲简谱《乌苏里船歌》汪云才、郭颂曲

”郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。两晋时期，饮茶由上层社会逐渐向中下层传播。可见茶已进入寻常百姓家中。”魏晋之际，析玄辩理，清谈风甚。