纳西族以其悠久的历史和丰富多彩的文化而着称于世。东巴文化是纳西族传统文化发展历程中最具代表性的部分，也是中华民族传统文化宝库中放射出璀璨光芒的瑰宝。东巴文是目前世界上罕见的“活着的原始象形文字”，用这种文字书写成的两万余册东...

果酒的分类方法与葡萄酒相似，分为平静果酒、起泡果酒和特种果酒三类。严禁使用药用或工业用酒精为配基，注意添加剂的卫生问题。

陶笛种类简介

显然，非正史的人物传记，包括文学家创作的人物传记，应当弥补此一缺失。共著录219部，l503卷。志主是永州寒儒之女马雷五。传主是柳州农家少年区寄。“清居药四十年，所焚券者百数十人”，“而以赊死者千百”。《宋清传》表明，人性善是广大人间尤其民间的真实存在。饶娥哭父而死，在今天看来，...

容器内铺一层黄豆、绿豆、豇豆、黑豆等任一种豆类，放一层蛋，顶上再盖一层豆类，１０天翻一次，每月检查一下，挑出变质蛋，保干燥，通风，可贮存８～１２个月。

沈元元，国家二级演奏员，曾任北路梆子二团副团长、党支部书记，中国戏剧家协会会员，山西省非物质文化遗产北路梆子传承人。退休后的他仍然活跃在戏曲的舞台上，发挥着光和热，他曾为众多知名表演艺术家演奏过，但知道他名字的人并不多，他就是被人们称为是北路梆子“活字典”...

茶叶按萎凋与不萎凋分类茶鲜叶采摘下来后，首先要放在空气中，蒸发掉一部分的水分，这个过程称为萎凋。按茶叶制作过程中是否需要进行萎凋，茶的种类可分为不萎凋茶和萎凋茶。不萎凋茶主要是绿茶，萎凋茶包括红茶、黄茶、黑茶、青茶。萎凋是发酵的必要前提条件。所以所有的发酵茶和半发...

生活中人们所听到的声音，根据物体振动时规则与否，可分为“乐音”与“噪音”两类。在音乐中，乐音噪音均可使用。噪音乐器也具备了相当丰富的表现力。

舞蹈的分类舞蹈按其社会作用的不同可概括为两大类：一是自娱性舞蹈；二是表演性舞蹈。舞剧中的，多表现人物内心的独白极其性格、情绪等；双人舞是用来刻画舞剧中人物之间的关系、感情和矛盾、冲突；群舞在舞剧中是作为表演性的舞蹈或在剧情中表现群众情绪的舞蹈场面。

日前，在拉萨宗角禄康公园举办的为期两天的“西藏风物质文化遗产展演”忙坏了整个表演队。71岁的自治区级“嘎尔鲁”传敌人扎西次仁忙碌中透露出兴奋。体味到，加入此次表演的演员最小的只有19岁，最年夜的已经78岁了，传敌人和担任人同台表演。作为演员中春秋最年夜的、已是耄耋白叟的兵兵年夜...

也反映了古代壮族的服饰发展，其中以蚕丝为原材料的壮锦更是在2006年，经国务院批准入选《第一批国家级非物质文化遗产名录》但是要将已结成茧的丝变成能织布的丝，还要经过四个步骤：混茧、剥茧、选茧、煮茧和缫丝。

青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为“乌龙茶”。这类产品，估计在青茶总产量中占不到5%，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都属于这一类产品。但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以品质最差。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制...

元代杂剧和散曲的合称。其曲文形式与词相近，用长短句，但格律较自由，多用口语，便于直率地表达感情，“元曲”得与唐待、宋词并称，在国文学史上具有很高的地位。其中尤以剧曲(即杂剧)成就更高，故通常把“元曲”作为元杂剧的同义语。如《元...

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。蒸青绿茶工艺脱胎于唐时开始出现“蒸青团茶”的制法。到了宋代，蒸青团茶又发展为蒸青散茶。元代时，蒸青散茶制法更为精细，在加工过程中，通常按芽叶老嫩分别进行制作，元...

大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。按酒曲中微生物的来源，分为传统酒曲和纯种酒曲。