梁山的酒有“水泊老窖”与“义酒”数种。因梁山好汉义字当先，酒名特用义字，以发扬梁山英雄豪侠仗义的气概与威风。“酒称水浒自非凡，那个英雄不醉颜，他日群芳排座次，郓城理应力争先。”·大碗喝酒，大块吃肉·在水泊梁山...

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成...

红葡萄酒：也称红酒，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料，而且酒精度不是很高，大多数在12%-14%。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更...

劲酒是一种保健酒，这一点相信很多人都是知道的，劲酒现在已经得到了越来越多的消费人群，很多人都会选择劲酒。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾，增强脾胃化湿功能和人体温化功能，从根本上调理和增强机体免疫力。因...

但对于一些酒量不高的人来说，酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服，或担心被灌醉后失态。我的建议是，酒量不高的人，在酒桌上的第一要诀是“慢”。有登山经验的都知道，登山的开始要慢，否则很快就会没有体力。喝...

史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，...

洞箫初级演奏乐曲《沂蒙山》河北民歌

北京酿酒协会副秘书长傅长龙：牛栏山二锅头在北京地区销量很好，但是在北京以外的其它很多失去销量却很低，这就是和酒的区域性有关。天府文化是一种休闲文化，我们如何适应消费者？我们把产品的低醉酒度和舒适度结合起来，还要做深入的研究。...

经典竹笛乐曲《云南山歌》顾冠仁曲

凡破土动工，有犯山神地神，就要置办酒菜，在即将动工的地方祭拜山神和地神。鲁班是工匠的先师，为确保工程顺利，要祭拜鲁班。工程中，凡上梁、立门均有隆重仪式，其中酒为主体。在民间，心有灾难病痛，认为是得罪了神灵祖先，于是，就要举行一系列的娱神活动，乞求宽...

东北散装白酒以十元一斤的质朴价格扎根市井，百年作坊靠古法酿造与乡土人情延续生命。从高粱发酵到地窖陈酿，每滴酒液沉淀着黑土地的馈赠与匠人的坚守，在工业化浪潮中酿出一方醉人乡愁。

随后，这位生于1981年的八零后作家，凭借其《东北往事》引起赵本山的关注，并曝出其将被搬上银幕的消息。事后不久，孔二狗便销声匿迹。”并透露，与赵本山合作的《东北往事》将定于今年八月开拍，赵本山小沈阳都将参演，孙红雷仍未确定。但据悉，因作品的...

北京人艺最新创作的话剧《从前有座山》将于１２月２２日起在北京人艺实验剧场上演，该剧聚焦近年来愈演愈烈的为现实利益而“假离婚”现象，从全新角度探讨人们在生活的困境中应该如何选择的问题。张幼梅说，该剧借用“从前有座山”那首人们熟悉的童谣，从一个全新的角...

醒酒器在最初发明时，只是被当作一般容器来使用。当酒从酒瓶中被倒出来时，会暂时放在醒酒器中，然后再分到各个酒杯之中。例如山东大汶口文化时代的兽形灰陶和猪形灰陶。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有...

适应性强，果实成熟期一致，出汁率、可溶性固形物含量高，是做单品种白酒的最佳品种。原产自勃根第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。以制造干白酒及气泡酒为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘最为著名。我国最早于19...