寒衣节，农历十月初一，谓之\"十月朝\"。有寒衣之名，而无寒衣之实。各地传统习俗晋晋南地区送寒衣时，讲究在五色纸里夹裹一些棉花，说是为亡者做棉衣、棉被使用。晋北地区送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。鲁西南一带，寒$#...

这时，开胃行气、消食化滞的山楂最受欢迎。要注意市场上的山楂小食品含糖很多，应少吃，尽量食用鲜果。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八粥的主要原料是谷类，常见的有薏米、大米等。腊八粥的配料多为豆类，营养丰富，有健脾祛湿等功效...

  小寒的由来  小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。  “腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，...

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。也有人美其名为“油画明珠”。...

春节是一年中最为重要的节日，特别是在饮食上，讲究丰盛、有余、团圆。此风传到民间，认为初一早晨吃饺子是招财进宝，晋西北平鲁县一带称春节吃饺子是“捞元宝”。年餐一般多备酒菜，主食为饺子。河曲、宁武、吕梁山区的临县、柳林、离石等县，早餐吃长条豆面...

如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。群众在多年的实践...

回族人民过完开斋节第一百天，好要吃一次阿术拉饭。阿里的妻子法图买了一只锅子，就是没有米面可以下锅。法图没有办法，只好把木屑倒进锅里。阿里和士兵们正在闲聊，一看哈赛和哈桑回来了，急忙进屋查看。她尝了一口，十分可口。至今，回族在吃阿术拉饭时，还是尽情地吃，请人，送吃，凑钱凑粮...

  导语：大寒节气，到了真正进入了除旧迎新的时节了。大寒节气有迎新的习俗，届时百姓们净庭户，换门神，除旧迎新。  大寒节气，时常与岁末时间相重合。  同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。这也使得...

重阳节的美食中最有影响力的当数重阳糕、菊花酒、肥螃蟹了。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。据说，古时菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。重阳节的饮食都是健康的时令美味，人们往往更注重美食的精神层面。吃...

元宵节是一个非常热闹的节日，在这天不同的地方吃的食物也是不一样的。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

潮汕中秋节美食潮汕中秋节美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。潮汕朥饼潮汕朥饼，也称潮式月饼，是早已扬誉中外的潮汕名饼食。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。朥饼终年应市，但以中秋#$...

腊月初八，按照江西民间传统习惯，家家户户在这一天都要煮食腊八粥。吃腊八粥，不仅是江西民众腊八节的突出饮食习惯，而且还效仿佛门施粥送福，在亲友邻里之间相互馈赠，以示祝福。在江西南昌，每到腊八节，佑民寺特意煮一大锅腊八粥，提供给前来上香的香客。食$#...

这也从一个侧面反映了当时百姓对元宵这种食品的喜爱。（广信府）元宵以粉丸相饷，谓之上元圆。当然，元宵本为节日食品，同时又是敬神之物。在江西宜春一带，元宵节除了吃汤圆以外，还有一道必不可少的菜———猪耳朵，当地人叫“顺风”。元宵节吃顺风，表达人...

我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。寒露时节，气温逐渐转冷，秋意更浓。农事习俗寒露时天气对秋收...

春节美食宝宝少吃每年的春节过后，由于饮食而患病的病孩往往将小儿科挤得满满的。幼儿保健专家指出，宝宝在春节期间吃了许多油腻不易消化的食物，或者大量进食都会出现不适的症状。