申报地区或单位：江苏省扬州市扬州是我国玉器的主要产区，琢玉工艺源远流长。在江淮东部龙虬新石器时代遗址出土了玉璜、玉管等物，扬州汉代墓葬亦出土不少玉器，品类繁多，造型优美，且已采用透雕、阴线刻和浅浮雕手法。唐代的扬州玉...

扬州八怪高翔画选。清高翔山水图轴纸本墨笔79.7×41cm北京故宫博物院藏。清高翔梅花图纸本设色88.8×44.7cm北京故宫博物院藏高翔山水图卷纸本墨笔26×151.3cm北京故宫博物院藏高翔高翔（公元1688-1753年），字凤岗，号西唐，钱塘人、寓扬州。世称“扬州$#...

药市是在有历史渊源的中药材集中集散地定期举行的交易集市，历代形成的中药集散地有一百一十多处，其中在全国范围内有广泛影响，采、种、制、用功能齐全，集散量大，交易活跃的有安国、樟树、百泉、禹城“四大药市”。药王会是传统庙会的一种类型，唐代即已出...

温州山歌音调优美，节奏平稳，旋律舒畅、悠扬，如乐清山歌《对鸟》，对比鲜明，曲调生动，通过歌唱美丽、自由的鸟禽，表达了劳动人民对美好生活的热爱和向往。又如温州山歌《叮叮当》，曲调优美，节奏轻快，表达了对故乡山水的热爱和自豪。

黎医黎药是黎族人民世代相传的传统医药。五指山地区现有植物药500多种，动物药200多种，矿药物100多种。姑且可以把它看作是一种在民俗中的心理治疗形式，而不能把它视为是黎族的民族医学模式。由于黎医在黎族的历史进程中担负着整个部族的繁衍与发展的责任，因...

出于好奇，还是和朋友们去了福州路上的天蟾逸夫舞台，观看了传统戏剧——大型古装扬剧《百岁挂帅》。此时天波府大张华筵，正为宗保庆贺五十寿辰。杨门女将英勇奋战，一举歼敌，班师回朝。据说扬剧《百岁挂帅》是根据传统幕表戏《十二寡妇征西》创作改编，京剧据此移...

瑶族的居住是在广阔的山区，因此，药物都是天然产生的。瑶医认为人体内脏之间、人体内脏与外界环境之间，既对立又统一，从而维持相对盈亏平衡和正常的生理活动。同时，瑶医瑶药因其价格低廉、疗效确切，在瑶族群众中也享有很高的声誉。瑶医药作为民族文化的重要方面和祖国传统...

荆州花鼓原是民间穷苦人乞讨谋生的\"沿门花鼓\"和薅草秧歌。近几十年来，荆州花鼓已演变成独具特色的地方花鼓戏。如今，荆州花鼓戏充满浓郁的地方情调，唱腔悠扬、甜美、悦耳，已有《家庭公案》、《水乡情》等几十个剧目，既取材于湖乡生活，又展现湖乡风貌。\"\"做活...

药茶同气功、针灸一样，是祖国医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。千百年来，为中华民族的健康，作出了贡献。茶，长期以来，被视为多种功能的中药。并有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。三国时名医华佗在《食论》中写下了“苦茶久食益意思”，指出饮茶具...

目前，全国13位烹饪大师随中国烹饪协会组成“中国美食走进联合国代表团”，正在联合国交流。“厨师们每天早晨5点30分起床，现场备料，准备当天展示的菜肴。身负重托，压力很大。”据介绍，中国美食走进联合国代表团的出访由商务部批准，主要为中餐走向世界作努力，并搭建高端的平台...

中药，仍然笼罩在知其然不知其所以然的神秘面纱下。然而，制药业并没有一味地向新药看齐。考虑到植物药实际上包括中国植物基原的中药，而植物基原的中药占全部中药的90%以上，这引起了相关管理部门和研究机构的高度关注。系统生物学是研究...

透过明清药渣倒路口的民俗棱镜，折射古代医患关系的微妙光谱。当十字路口成为变相的“疗效公示栏”，当践踏药渣寄寓着无声抗议，历史的褶皱里藏着前科学时代患者的生存智慧。六百年光阴流转，破碎的药渣与撕开的药盒，映照的始终是那颗渴望被治愈、又畏惧被辜负的人心...

《本草纲目》在帮助人们不断加深对药物认识的同时，也让会养生的人更深入地认识到了一句古老的健康箴言——“药补不如食补”。俗话说，是药三分毒，食补相对于药补来说，不仅更加经济实惠，更重要的是，食补所使用的材料都是人们日常饮食所需的食物，对人体没有副作用...

此时，厨师又送上一碗凉水，魏徵夹起山药往凉水中一涮，然后放入口中，并叫李密也照此法品尝。李密一吃，香甜脆嫩十分可口——这道菜就是“拔丝山药”。结果一举攻下荥阳，活捉守城主帅王世充。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防...

衣物上沾上了紫药水，可用开水将少量保险粉稀释后，用小毛刷蘸刷，直至除净。丝绸等衣物不宜用此法。