社火来自春社、秋社祭祀。现在在山西新绛县一带，二月二有社火活动，与元宵节花会相似。主要是高跷、抬搁、肩搁、早船、花鼓等。最有特色的是娃娃鼓车，拉车的、擂鼓的皆由儿童扮演。晋西北地区不少农村也讲究这一天大闹社火，垒砌“塔塔火”。更有特色的是打击古朴的...

侯老师的演唱若说百听不厌有不及而无过之，是听了还想听，连听数遍依然想听，非百听不厌所能形容也。纵观侯老师的演唱水平和声音条件，是饰演闺门旦角色中百年不遇的优秀演员，她的演唱技艺堪称是秦腔旦角演唱方法转型的绝佳代表。所以说，侯老师是一位百年难遇的顶尖演员。她...

火锅在国外叫hotpot、hafingdish，在中国，在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。四川的火锅麻辣醇香，名扬天下;广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻;味美无穷;湘西的狗肉...

火是彝族追求光明的象征。在彝族地区，对火的崇拜和祭祀非常普遍。永仁县彝族在正月初二或初三奉行祭火，称做开“火神会”。凉山彝族把火塘看作是火神居住的神圣之地，严禁触踏或跨越。彝族最隆重的节日火把节，更是全族人民的盛典。火$#...

奶油火腿馅饼为法式馅饼之一，将掊根、火腿及奶酪等盛入馅饼底托，拌上事先调制的混有鲜奶油和牛奶的鸡蛋，以烤箱烘烤而成。馅饼底托的制作方法同奶油水果馅饼，只是不加砂糖。奶油火腿馅饼的基本佐料法国人称奶油火腿馅饼的基本佐料为Appareil，奶油火腿馅饼...

彝族在火把节前，还要禁火食生。人们认为火把节的火具有占卜、驱邪逐疫、扫除不祥的作用，因此整个引火种的过程极为庄重虔诚。悲痛欲绝的柏节夫人后来凭借那只铁训认出了丈夫的遗体。南诏王见柏节夫人貌美聪慧，便逼她为妾。柏节夫人假意答应，但回去将丈夫掩...

3月11日，彝族男子骑着“假马”参加祭火活动。当日是农历二月初三，居住在云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市西一镇的彝族阿细人迎来了一年一度的祭火节。人们齐聚红万村载歌载舞，欢庆节日。阿细人是彝族支系之一，主要居住在云南弥勒、石林和泸西等地。阿细人崇尚火，为了纪念...

比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。“新鲜”火锅大雪从北向南“造访”全国，各地气温骤降。点心火锅吃过广式早茶的人一定对鱼皮饺、粉果等点心记忆犹新，现在它们摇身一变，成了广式...

制作火锅牛肉粉首先要制好臊子，其方法是：黄牛肉切成小块，放热油中炒香，放入豆瓣，炒至油红，加大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料和姜葱，用中火烧至牛肉粑软即成臊子。其次是调好用于煮烫粉丝的火锅汤料，其制法是：用牛油和菜籽油各一半，烧热，放豆瓣、豆豉末、姜片、...

讲述保护中国传统文化“皮影戏”的电视剧《皮影人》日前在孝义低调开机。而实力派演员侯钧升(原名：侯祥玲)在该剧中主演男一号赵景一角，并首次在剧中饰演身陷四角恋关系的高帅富。此次在《皮影人》里饰演的男一号赵景，侯钧升为了演好这个高帅富的画家，利用...

在四川省美丽的大小凉山，每年夏历六月二十四日这天，火把遍野，照亮了天空和大地，这就是一年一度的火把节。玉皇大帝嫉妒人间比天庭还好，便命令大火神去把人间烧掉。又过了几天，玉皇大帝派二火神去人间视察。二火神看到人间的情形，马上回天庭向玉皇大帝报...

“漓江渔火”是阳朔八大美景之一。昔日，漓江中的渔民夜间捕鱼，常常有数十上百的竹筏出动，汇集白沙河湾中，渔翁们点亮竹筏上的渔灯，以此引鱼上钩。“漓江渔火节”在每年金秋时节举行，为期3天，每到那时，“漓江渔火”以“三把火”为主线，与碧莲峰脚下河面的“四龙...

东汉李尤的《平乐观赋》就讲到观中表演戏车高撞、驰骋百马、乌获扛鼎、吞刀吐火、陵高履索、飞丸跳剑、鱼龙曼延等杂技的情景。如西汉末年外戚王凤及王氏五候，即以“僮奴以千百数，罗钟磐、舞郑女、作倡优，狗马驰逐”闻名于时。这三人可能就是畏兽戏与凤凰戏的伴奏乐...

火把节在佤族节日中，堪称老大，即第一个节日。在佤族看来，这个节日是旧的灾难、饥饿、疾病的结束，是新的吉祥、平安、幸福、快乐的开始。要过火把节之前，老人或者头人要挑选红毛公鸡和毛色纯的小公鸡进行祭社仪式。到了火把节那天，早上要派妇女到旱地里去摘小米叶子，如果...