斗牛与飞雁助读/薛飞有藏戴嵩①“斗牛②”者，以锦囊系肘自随。黄筌③画飞雁，颈足皆展或曰：“飞鸟缩颈则展足，缩足则展颈，无两展者。”一个收藏戴嵩“斗牛”图的人，用锦缎做成的袋挂在手臂上随身携带它。黄筌画飞翔的大雁，头颈和脚都是伸展的样子，也有人说：“鸟在飞翔的...

先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。

刑天亦作“邢天”、“形天”。据宋罗泌《路史·后纪三》，刑天似为炎帝臣属。“刑天与帝争神”亦为炎黄之战余绪，帝即黄帝。常羊山为炎帝诞生地，还其放处。常羊山北为黄帝子孙居处者。天為炎帝近臣，自炎帝敗於阪泉，刑天一直伴隨左右，居於...

以上即是秘传卧式大周天启动法基本功法之行功要领，快则10分钟，慢则1小时，人人可以掌握。全息学认为，局部时空是整体时空的全息缩影；整体决定、规定了局部的发展方向、轨迹，同时局部可反作用于整体。对于人而言，“全息”可分两个层面来分析。一般意义上的人体健康锻炼都是基于“全...

做法:1.牛肉洗净切成较大薄片，2.加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。

当夜色降临之际．香炉山上用三根原木竖起砍牛架形成的祭坛。天亮了，香炉山摆满了整齐地排列在一起的祭牛头，由被苗家尊称为“波摩”的本族巫师为祭牛超度，并虔诚地唱起深沉的古老祭歌。一系列祭祀仪式，在向祖先送饭敬献供品后结束了。姑娘小伙，男笙女舞，歌声笙音...

所以不少民族都崇拜牛、爱护牛，把它当成人类的好朋友，仫佬族也不例外。此外，人们宴亲会友，共享节日的欢乐，举杯预祝繁盛、粮食丰收。牛诞节又称牛魂节、牛生日、牛王节、脱轭节、开央节、牛王诞，它不仅是仫佬族的节日，也是壮、汉、布依...

三国演义里，诸葛亮造木牛流马，用来运送粮草。木牛流马是什么样子，自古以来，莫衷一是。从书上的叙述来看，木牛是相当于发动机的设备，流马只是个装载东西的设备，相当于汽车的车厢。有猜测木牛是用脚走路的，可是这要用液压机构，在当时的条件下，这是不可能的。我...

中药杞子滚牛肝汤，则具有补肝、养血、明目、健美、益寿的功效，为时下的靓汤，同时亦能用于免疫力低下、贫血、肝血虚引起的眩晕、面色无华、视物模糊等症。牛肝含铁、锌较多，可加速抗体等蛋白质的合成及释放，以增强免疫力及杀菌力。先用清水1500毫升煲杞子、牛肉为汤。

桃仁牛奶芝麻糊：核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。

属牛的人朴实，没有浪漫的天分，因此作为恋爱对象，谈不上有太多的情调。属牛的人在本命年结婚的话，最适宜结婚的对象是生肖马，有着牛车马载之意，大丰收。但是无奈的是，不是你不希望，就不会发生。所以优雅的说着不急不急，也算是双关语，即说自己不急，也是说被问...

炒菜时，酱油放多而色味过重时，添加少许牛奶，可解。

二胡谱【小放牛】

二胡谱【赶牛山】

炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。