制法：冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。

冬天越来越冷，泡上一杯或浓或淡的香茶，热热的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。近日，为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分，可以调节生理功能，能发挥多方面的保健和药理作用。人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌...

如今，冬至时节，我国各地也都会有一些庆祝的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的...

而各地的庆祝方式多与饮食有关，并由此形成了独特的冬至食文化。为了吸引市民购买，有的超市还派出工作人员，在超市外面摆起腊味品摊档，向过路的市民销售腊肉制品。举行祭祀仪式时，年长者不惜远道跋涉回乡，入祠祭祖。吃冬至酒因男尊女卑陋习，只能男性参加，妇女不能入席。是日采制...

用新鲜冬瓜挤出汁液涂抹在汗渍处搓擦，然后漂净即可。

古筝谱【大约在冬季】

用不漏气的塑料袋装冬笋，扎紧袋口；或用酒坛、陶罐装笋，盖口以双层塑料薄膜扎紧，可保鲜半个月以上。

而各地的庆祝方式多与饮食有关，并由此形成了独特的冬至食文化。冬至吃饺子的习俗与“医圣”张仲景密切相关。滕州的羊肉汤众所周知，羊肉滋补、驱寒、暖胃。从此，冬至节人们都要吃上一锅羊肉汤，驱除体内的寒气，为身体补充营养。重庆的火锅重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅...

苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。苏州人从...

汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。宁波汤圆的做法：亦称宁波猪油汤团。主要作料为糯米、黑...

对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。在超市销售冷冻制品专区可以看到，冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样，比如广东人把馄饨称为云吞，湖北人则称之为包面，江西人称其清汤，四...

墓中出土的一系列冬装，虽皆为丧葬衣着，但可以反映出楚国女性贵族们冬装的类型。可见，楚国贵族们在不同季节身着相异的服饰，以满足各时节的穿着需求。楚鞋虽多为麻织，但均为冬季用品。袜，楚墓中未发现，在受楚文化影响深刻的168号西汉墓中却有出土两件麻夹袜，可视为楚人袜...

冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓[米时]。福州人搓[米时]时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓[米时]也称“搓圆”，寓意团圆；[米时]则象征“时来运转”。搓[米时]由全家人围坐在圆桌周围，...

俗话说冬至大如年，可见冬至节气的重要性。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，...