中国是茶叶的故乡。目前正在践行的“一带一路”国家发展战略，是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业，建设中国茶业强国的新的历史机遇，是中国茶和茶文化走向世界的大舞台。千百年来，积淀了丰厚中外文化交流的丝路精神，正是今日建立政治互信、...

早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品，且成为待客之...

古代传说中的神农氏，“尝百草曰遇七十二毒，得荼乃解”，其中“荼”即“茶”。可见在我国原始社会后期，茶即被发现和利用。随着饮茶风尚曰益传播，运输和贮存茶叶，成为一个需要解决的问题。人们首先想出了把夢叶制成饼烘干的方法，以解决这一问题。而这时期...

喝茶也会醉的,这是因为茶叶里含有咖啡碱和氟化物。咖啡碱会强烈地刺激中枢神经，使之过度兴奋。所以当人们连续喝了好几杯浓茶之后，摄入过量咖啡碱，就会出现失眠、头痛、想吐等症状，严重的更会心律紊乱、身体抽搐。茶叶里含有的氟化物，如果在人体内积累太多...

土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。无论是种茶，摘茶，都有讲究，俗话说“阳坡的木瓜，阴坡...

茶人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。”有一回，李曙韵举办高山茶会，忽然遭遇反常天气。茶仙谁知病太守，犹得作茶仙。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。乾隆嗜茶，规定凡宫中举行宴会，必须茶在酒前。茶，在乾隆心...

神农说根据陆羽茶经的记载“茶之为饮，发乎神农氏”，而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。当为妇女求脂泽。由文中可知，茶已成为当时社会饮食的一环，且为待客以礼的珍稀之物，由此可知茶在当时社会地位的重...

古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。早晨洗漱完毕，一杯香茶，细品满饮，清新的空气与香...

油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。况且，二级胺本身并不是致癌物，必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。...

对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说了解茶叶方面的知识，十分有益人们品茶，而人们品茶，不只仅是论说茶叶、茶事，更主要是得到精神享受，喝到一杯好茶可以令人兴奋不已、回味无穷。但是评茶，则是一门专业技术...

而我们的济南就没有好茶可产的，但是我们济南人品茗的水平却不低，尤其是济南人对花茶的嗜好与销量的确是一个正比关系。再说品人之前，就要先说说这济南人爱喝的花茶。当年读《茶经》没有上升到对于人品的论述上，也没有注意到其中的文化学内涵。而这些也就构成了...

但由于服用茶叶而得救。古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。早晨洗漱完毕，一杯香茶...

八类茶不宜饮用1、变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶...

儒家学说是中华民族的主体文化，中国茶道与儒家学说有着千丝万缕的联系。“以茶雅志，以茶行道”在今天喧嚣的社会中更应该提倡，但最好能突破“儒”界。茶作为“文人”的精神载体之一，作为饭夫走卒的日常饮料，“茶”成为了中国从古至今日常生活中不...

现在，茶夷发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶癖好遍及全球。在我国，茶被誉为“国饮”。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友情的纽带，文明的象征。在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。《茶...