《红楼梦》是一部能让人入迷的书。入而迷，出而悟，往复回还于迷悟之间，这是每一个《红楼梦》的读者都会产生的体验。这是一个双向促进不断反复的过程。一言不合，几挥老拳，两人誓不共谈《红楼梦》，互相指责对方“泥而不化”“窒而不通”。这一话题一直延续下来，而且推而广...

豫剧《铡刀下的红梅》带给我的情感，是其它任何戏所不能取代的。王红丽老师是我认识的第一位河南戏曲名家，也是我最为佩服的一位艺术家。豫剧《铡刀下的红梅》这部戏其实在前几次看的时候，都写过自己的感受，虽然每次都会去看，但每次看过后心中那份感动都会重新涌现。而豫剧...

待猪油变成红色后，捞出胡萝卜丝，史留红油待用。广东的湛江、汕头、福建宁德、山东沿海、海南岛、浙江舟山、温州等地均有产。

①将西红柿洗净后放进沸水中烫１分钟，捞出立即用冷水一激，便容易剥皮。②先将西红柿冷冻片刻，再用开水一烫，即可剥皮。

红学是研究《红楼梦》及其作者的学问。早期红学主要是对《红楼梦》进行评点、赞咏等。曹雪芹去世后,又出现过一批评点家,代表人物有王希廉、姚燮、张新之、诸联、涂瀛等,后人称他们为评点派。祖籍辽阳，先世原是汉族，后为满洲正白旗“包衣”人。曹寅病故，其子曹顒、曹...

我只读过《红楼梦》，而没作过《红楼梦》的研究工作。这样，《红楼梦》就一定不是空中楼阁，一定不是什么游戏笔墨。以上是由我自己的写作经验体会出《红楼梦》的如何伟大。《红楼梦》有是有非，有爱有憎，使千千万万男女落过泪。想想看，一部伟大的作品，像《...

古筝谱【红豆】

古筝谱【红颜】

古筝谱【乱红】

二胡谱【红豆】

《红学末路》一书的主旨,是通过对脂砚斋、脂本的揭示,宣告新红学“已到了穷途末路”。依此,书名应称之曰“新红学末路”,方才切题。很显然,克非先生是过于夸大脂本、脂批在“新红学”体系中的地位了。即使没有脂本、脂批的出现,此前对《红楼梦》作者和版本的研...

①在清明节前，红枣上盖一层篾席后放在阳光下稍晒，或在阴凉通风处摊晾几天，凉透后放入缸中，封好缸口。②晾晒后在红枣中拌些草木灰，装桶上盖。均可防止红枣霉变生虫。

第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。

以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手是重庆、四川著名小吃，也是中国传统小吃，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方...