农历四月初,春去夏来,天气日渐暖和,万物欣欣向荣。三麦油菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市,各种菜蔬也应时而生。这时,人们自然需要换换口味,南京就有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。樱桃又名含桃,有朱樱、紫樱两种,味甘美,能调中益脾,美人面颜。青梅,指...
3、吃虾面旧时,闽南地区立夏吃虾面,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
并未提到端午食粽的事。端午节竞渡,本是由南方地区祭祀水神的仪式发展而来的习俗。可见端午划龙舟是纪念屈原,而食粽则是在夏至日。黍作为祭祀食物,是在夏至日使用的。在这一时期举行的仪式,同样是在传递季节变化的讯息。粽子在夏至日食用,其中与夏至相关...
位于江西省西北部的铜鼓县地处山区,山区人的喜爱吃肉,主要的荤食以肉为主。虽然荤食的品种较为单一,但各种肉的做法确是五花八门。据说在江西,吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗。米粉肉有利于人体消化,便于吸收,是进补佳品。
立夏是炎热天气到来的开始,但它也带来了雨水,所以从这天开始,人们必须要滋补身体。立夏团子油油的,香香的,馅是红糖,甜甜的,不腻人。立夏早晨,将整鸡蛋或鸭蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系于少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋...
夏邑三班夏邑县衙役组建的豫东调戏班,以阵容强大、行当齐全闻名于豫东、鲁西南、淮北一带。清代知名演员有杨道、王神、陈万胜、张建才(张福生)等。其中张建才为红脸演员,嗓音清亮,表演大方传神,人称“戏状元”。红脸孙照登、唐玉成等拜师门下学艺,成为...
《夏小正》是我国现存最早的文献之一,也是现存采用夏时最早的历书。所有这些,表明《夏小正》历法的原始和时代的古老。这些记载表明,《夏小正》在春秋时代以前已经出现,春秋时代的杞国还在使用它。夏纬瑛、范楚玉认为,《夏小正》的经文成书年代可...
古筝歌谱【宁夏】
夏商两代是奴隶制社会时期。例如夏禹治水,造福人民,于是便出现了歌颂夏禹的乐舞《大夏》。奴隶主以乐舞来祭祀天帝、祖先,同时又以乐舞来放纵自身的享受。各类打击乐器的出现体现了乐器史上击乐器发展在前的特点。始于公元前五千余年的体鸣乐器陶埙从当时的单音孔、...
立夏三新,又称立夏三鲜,是中国民间的饮食习俗。树三鲜樱桃樱桃是立夏前后上市较早的一种乔木果实,被称为夏果第一鲜。但樱桃也不易多吃,樱桃其中除了含铁多之外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。但杏吃多了有可能造成腹痛、腹泻,因此每天...
社交的策略1、寻找习性相近的人。每个人都有自己的个性,爱好,及处世方式,相对来说,习性相近的人还是随处可见的,问题是你如何去寻觅去发现。首先要注意对方的特征,年龄职业,社会背景和生活观点,双方若能注意到相似,则容易产生共同语言和共鸣感。?2、把握自身特长的分寸。3、注意仪表...
申报地区或单位:江西省万载县重庆市荣昌县夏布生产可溯源到东晋后期,唐代夏布被列为贡品,以江西万载和四川荣昌生产的夏布为主要代表。万载夏布是江西传统手工布的典型,它起源于东晋,至今已有一千五百余年的历史。由于新织麻纱呈圆形,又...
立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。 蛋头胜者为第一,蛋称大王; 蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。 谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。&...
旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。” 古代帝王常在立夏这天举行祭祀活动祈求丰收;民间则以瘦肉、豌豆、竹笋等食材制成“立夏羹”,以驱除湿气,求得身体健康。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢...
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治...