按最新的国家饮料酒分类体系,药酒和滋补酒属于配制酒范畴。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。中国的药酒和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了...
齐恒公为大臣们准备了酒宴,约好正午赴宴,管仲过了好久才到。齐恒公端起一杯酒让他喝,管仲只喝了一半就不喝了。邱吉尔嗜吸雪茄烟。邱吉尔当即答道,“我既喝酒,又抽烟,却百分之二百健康。”林肯认真地询问。其负责人兴奋地回答。歌德有一次出门旅行,路过一家饭馆...
孙延德赴县,知县盛情款待,关爱有加。知县更是大喜过望,遂设宴盛情招待孙延德。他先后共培养豫剧演员四百多名,孙延德的学生遍布在豫、冀、鲁、皖、晋、陕等几十个省、市、自治区。这些学生成为各地豫剧舞台的骨干。2006年4月6日封丘县人民政府文化局,为孙延德先生...
酒道与酒礼、酒德三者并列,是饮酒规范的组成部分之一。“道”是我国古代哲学中的基,概念,“道”是事物的基本规律,任何事物都有自己的道。酒道乃饮酒的门道,是对酒的品鉴之道,是对整个饮酒过程的典雅之举。酒道的最高...
“中”具体而言就是“德”,故说“阴阳合德”。天道可谓天德,人德可谓人道。德是中华民族传统文化光辉灿烂、文明优秀的核心。持德尽义,赴国难,保良民,虽死犹荣,效英烈不寿之寿,万古常存。传统文明尊道重德,崇尚气节胜过生命。它警示后...
在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低,最新的国家标准中,其含糖量小于1.00g/100ml。这种酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。在绍兴地区,干黄酒的代表是“元红酒”。...
防止沈湎于酒,伤德败性,引来杀身之祸,禁止百官酒后狂言,议论朝政。禁群饮,在古代主要是为了防止民众聚众闹事。从史料记载及出土的大量酒器来看,夏商二代统治者饮酒的风气十分盛行。出土的酒器不仅数量多,种类繁,而且其制作巧夺天功,堪称世界...
建德苞茶产于浙江省建德县。建德古称严州,因而又称严州苞茶。建德是我国老茶区之一。建德苞茶创制于1870年,有百余年历史,从20世纪初到抗日战争前夕,年产均在400担左右,销往杭州、上海、汉口、营口及天津等大中城市。近年来,有关单位对苞茶作了进一步研制...
从啤酒含的酒精度来看,有含酒精啤酒、低醇啤酒及无醇啤酒。由于过量饮用啤酒而引发事件,特别是酒后开车肇事增多,酿造者为了适应更多层次的人饮用啤酒,让司机、妇女以至于儿童也能饮到啤酒,现在已经酿制一种低醇...
祝德英派——彩旦剧目:《小姑贤》、《借年》、《李二嫂改嫁》、《李二嫂改嫁之后》等祝派特色:唱腔晴朗明快,善于边说边唱,嗓音浑厚,兼有青衣、老旦的风格传人:马林祝德英在吕剧《小姑贤》中饰演刁氏
税酒是对酒征收的专税。由于将酒看作是奢侈品,酒税与其它税相比,一般是比较重的。商鞅辅政时的秦国,实行了“重本抑末”的基本国策。酒作为消费品,自然在限制之中。秦国的酒政,有两点,即:禁止百姓酿酒,对酒实行高价重税。其目...
我想,这是舞蹈之“德”。万事皆因德而承载,万事皆因德而升华。我们每个人在生命里都会有着属于自己不同从事的工作、工种、岗位、角色,是否可以透由她,大家一起去探索生命中的每一个当下的角色、当下的人生、当下的岗位、当下所从事的职业,都可以有“德”之承载,...
茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。这种白酒大多是用液态法生产的。
小曲又称酒药,有无药小曲和药曲之分。在小曲酒生产上,小曲兼具糖化及发酵的作用。我国南方气候温暖,适宜于采用小曲酒法生产。小曲酒生产可分为固态发酵和半固态发酵两种。广东、广西、福建等省采用半固态发酵,即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。桂林三花...
黄酒含有18种氨基酸及大量维生素B族,对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜;葡萄酒维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。啤酒是一种酒精性饮料,啤酒中也含有氨基酸、维生素等,啤酒的代谢较快,易使人发胖,高血压、冠心病者不饮为佳。白...