子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。说起鳝菜，不少人认为擅长者非江苏风味莫属。据说，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对“子龙脱袍”赞不绝口。曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐。据说，相传三国名将常山赵...

继承和发扬民族优秀文化传统，是每一个炎黄子孙的历史责任和义务。新时期青年人作为思想最活跃，实践最勤勉的群体，无疑是承担这一历史重担的主力军。叔梁纥娶颜氏女时，已老矣，而颜氏女尚年轻。其或继周者，虽百世可知也。进入周初统治后，由于历经社会长期动荡，文化在传程...

天目青顶产于浙江省临安县境内的天目山。“天目山区三件宝，茶叶、笋干、小核桃”更为近代人民所赞赏。天目青顶又称天目云雾，产于东天目山的太子庙、龙须庵、小岭坑等地。天目青顶的品质特点是，外形条索紧结，芽毫显露，色泽深绿，油润有光，清香持久；汤色清澈明亮...

纱龙的龙身插满燃烧著的腊烛，舞演时照照生光，栩栩如生。潮莲的纱龙头尾共25节，长约40多公尺，需用120人操作，舞动起来十分壮观。後来，这位官人告老还乡，把制作纱龙和舞龙的技艺也带回来，加以改革，指点乡人造了一条20多节的大纱龙。从此，舞#$$...

谢青，女，国家一级演员，丁派传人，晋剧表演艺术家白桂枝得意弟子，也是女儿。谢青在充分继承其母风格的基础上，有了自己的特点。谢青的演唱高慷激越，表演洒脱干练，不仅有丁派的韵味醇厚，更有马派的激越高亢，现场百姓叫好声、掌声不断。现就职于太行晋剧院。谢#$...

乌龙茶按发酵程度的深浅，即制造过程中做青程度不一，引起茶多酚氧化程度不同，形成的品质特厂征，可以划分为下列三类：。萎凋水分减少率低，主适为台湾乌龙的一半。2．传统乌龙茶：武夷岩茶、安溪铁观音发酵程度比台湾乌龙轻，比包种茶重，红色部分约...

庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。同时，北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发的习俗。旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”，以显尊贵、图吉利。传说玉龙因不忍...

龙抬头节又称春龙节、春花节，郑州民间传统节日之一。二月有的习俗二月二日，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。一切均取与龙有关的象征与寓意。...

山寨里有个叫潘天红的穷人，靠给寨子里的人打短工维持生活。有一天，他在头人家的寨楼底铲牛粪时，听到头人们议论这件事，就用铲柄捅楼板，自告奋勇地向头人表示：他代表大家去告官！潘天红要代表大家去告官，这让大家面面相觑。大家就凑了些盘缠，让潘天红走上了告官的路。潘天红却不敢这样就回去――...

春节舞龙灯，是几千年来，我国民间的一种喜庆传统风相传，在古代某年腊月三十，盘古王邀约神农到伏羲老狙的无名洞府赴宴。伏羲老祖送走盘古、神农之后，他变成一个老道，手拄龙头竹杖，悠闲地走出洞府，沿路观赏天景。伸手去收缴五瘟的瘟疫袋。五瘟急护口袋，抽剑相刺...

黄河流域将农历二月初二称作“龙节”，亦称“青龙节”。二是吃油炸糕，称为“熏虫”。到清朝又称“中和节”为“太阳节”，大概是因为糕为圆形之故，所以，又将糕称为“太阳糕”。一怒之下，便传旨四海龙王，三年之内，不得向人间降雨。孽龙违旨遭罚，...

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。引龙回“二月二”正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，人们也期盼“龙抬头”出来镇住毒害虫。熏虫进入农历二月，天气渐暖，各种昆虫开始活动，有些昆虫对人的健康是有害的，所以二月二这...

7月13日晚，江苏省演艺集团2012“七彩的夏日”演出季首场昆曲演出，由一代名家张继青亲授、台湾幽兰乐坊与昆剧院携手合作出演的经典名剧《牡丹亭》在江南剧院隆重上演。谈起当晚的演出，张继青表示，“单雯的表现非常不错，观众的氛围也非常好。孩子能够走进剧场说明不...

龙泉茶是台湾龙潭乡的特产，龙泉飘香就是她的金字招牌。龙潭乡地势高亢平坦，海拔在300~400公尺之间，全年高温多雨，每日清晨黄昏都有一层薄雾笼罩，茶叶生长经此湿气滋润，所制成的茶叶品质醇厚，香气怡人，曾于1982年荣获全省机采优良包种茶比赛冠军，民国1983年更获...

无论“思旧”还是“思舅”，二月二剃头赶上“龙抬头”，正好赋予了这个传统习惯随龙高升、龙腾虎跃的吉祥寓意。