在美丽的阳朔，有一座奇特的山，顶部中空，状如弦月，夜晚望去，若一弯明月挂在天空，这就是著名的景点“月亮山”。传说有一位老妈妈每天都爬上山去，坐在月亮里头，给游客卖水，于是大家都叫她“月亮妈妈”。当你去到阳朔，夜晚看着山头那个月亮，想着里头的月亮妈妈，会顿生一股不可...

戏期为农历正月初一至十五，因演戏常与玩龙灯同时进行。而秋季主兵，乃择霜降为期定戏，敬神以振军心。看戏、吃喝、会议同时进行，而演戏则日夜不断，夜戏到次日吃早饭才停锣。9．火戏：又称火场戏，凡遇火灾，多敛钱演戏以谢火神。现在，影视剧摄制组从甲地到乙地的转移，称之...

龙舟竞渡不止为纪念屈原。考古与民俗证据揭示：岭南古越人早有"驱瘟船"传统，以船送疫、禳灾祈福。中原屈原传说南渐后，与本土习俗融合，形成今日多元龙舟文化，展现中华文明层累共生的韧性基因。

皮蛋的早名叫做“变蛋”，现在北方人又称“松花蛋”。方以智认为使用不同的炭灰，蛋内会产生不同的化学变化，形成两种不同的产品。方以智另认为这种“变蛋”是在古时“咸杭子”基础上发展而成的。以头发灰搀水，使硇砂的黄色素渗入蛋壳，对蛋进行印染。“月半日做则黄居中”的说法，根据的是潮汐原理。...

米线在早时的烹饪书《食次》中，记为“粲”。用精米磨成的精粉，又用精粉制成精制的食品，所以早时米线被尊称为“粲”。因为它流出煮熟后，乱如线麻，纠集缠绕在一起，又称“乱积”。这种“粉饼”显然是米线。当时，凡面点都称“饼”。至宋代，米线称做“米缆”。因妻子送饭上岛要经过一座石桥，这种吃...

《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽，主要用于凉拌。诸种豆芽中，豌豆苗相比更为鲜美。巢父与许由，此两人都是隐士。尧要把君位让给巢父，巢父不受。因此而欺骗了贵人。西方称豆芽是中国食品的四大发明...

最早的素食，有奴隶食用的粗劣食品的意思。斋戒事先数日要沐浴、更衣、独寝、戒酒、素食。同时，办丧事规定也要吃素。佛教自汉代始传入中国，其时素菜早已有之。且据佛学经典《戒律广本》，佛主并不要求一定食素。寺院自办伙食，取“香积佛及香饭之义”，称“香积厨”。糯米桂花糕寺院开始吃素，其实是...

相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。“七”与“期”同音，月和日均是“七”，给人以时间感。在台湾，七...

又称“青龙节”或“龙抬头”。饮食方面各样面食纷纷登台，讲究吃“龙豆”、吃龙鳞饼求吉祥等。北方地区这一天：面条称为“龙须”，饺子称为“龙耳”、馄饨称为“龙牙”，汤圆则称为“龙眼”。也有民间传说称猪有龙相，所以讲...

独龙族的历史悠久，民族传承源远流长，蕴含着具有独特的民族特色，是我国少数民族的第九个民族。这种背篓是独龙族人民的主要装载工具，非常结实耐用。青年男女们还把那精心编织的独龙毯作为情物互相馈赠。如今，身披精美的独龙毯已成为独龙人民特有的...

独龙族是我国少数民族之一，独龙族群众主要分布居住于云南地区。节日前一天，要准备好酒肉饭食和“拉达尔”。独龙族的新年既是庆贺丰收的节日，也是祭祀性的节日。因此，节日当天，很重要的一项活动便是剽牛祭祀“格蒙神”及其他各种神灵。“格蒙”是独龙族神话$#...

乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为着名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的着作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。武夷山茶则在北苑茶之后，于...

青龙节的渊源，与二十四节气中的“惊蛰”有关。惊蛰过后，大地复苏，阳气上升。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。农历二月二，...

曲靖地区有个以其“富藏资源”而得名的富源县，坐落在县境东南端的古敢乡是云南省惟一的水族乡。“借端”是水族人最隆重的节日，意为过年。由全乡人共同祭祀祖先、辞一旧迎新、庆贺丰收并预祝来年顺利。水历一月初亥是他们毅然分手告别的日子，经过1年多的辛勤劳动，他似终于战胜了灾害...

酒泉夜光杯是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿。据《十洲记》记载，周穆王时西域向朝廷敬献“夜光常满杯”，杯为白玉之精。唐代诗人王翰的《凉州曲》称：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”由此可见，酒泉夜光杯至少在唐代就已出现。葡...