鱼爱深池鸟爱丛，君谈句句合幽踪。凭将骨与青山誓，老号诗人杜水东。[诗词]

在产区，毛茶多称黄棪或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。黄棪品种的原产地有两种传说。因是王暗棪带来茶种，又因王黄方言同音，谐称为“黄棪”。１９６７年底因盖房子移植枯死。黄棪茶树为无性系半乔木型品种。黄棪的采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特性。④黄棪注重香气清纯...

用料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。制法：桂皮切成2厘米见方，同山楂一起放入锅内，煮熬30分钟。用于食滞引起的不欲饮食、腹胀。功能温暖脾胃，散风寒。阴虚有火者忌服。

神话传说中吴刚学仙有过，遭天帝惩罚到月宫砍伐桂树，其树随砍随合，所以必须不断砍伐。月桂高达五百丈，随砍即合，炎帝就是利用这种永无休止的劳动为对吴刚的惩罚。而吴刚的妻子对丈夫的遭遇亦感到内疚，命她的三个儿子飞上月亮，陪伴吴刚，一个变成「蟾蜍」，一个变成「兔」，一个不...

梁森桂，男，1930年生，潮州市潮安县东津乡人。广东潮剧院音乐研究人员。广东省音乐家协会会员，汕头市音乐家协会理事，广东省老年书画研究会会员。六十年代初改行研究潮剧唱功与唱腔音乐，曾在汕头戏曲学校任乐理和声训课，为提高演员的音乐素养和发声方法作多种训练。七十年代末调广东潮剧院...

在孙传芳摆下的酒筵上，但见杯盘满桌，众人谈笑风生。褚桂亭一时兴起，使出绝技，双手指插入八仙桌台面边缘，轻轻地将其端起，桌上莱肴杯蝶纹丝不动。为避免意外，各用木剑，剑头涂湿石灰，以身上白点多寡定胜负。褚师说国术不能随意传授给外国人，在场者都为褚师替国家争光而激动。

近日，由广东省繁华粤剧基金会编辑、羊城早报出书社出书的《广东粤剧系列丛书》新的一辑———第四辑又出书里世，遭到强烈热闹逃捧。不久前，国度新闻出书总署公布了“十两五”时代国度重点图书、音像、电子出书计划，此丛书作为图书艺术类的一个项目当选，备...

《汉书·地理志)铜濑县：“谈虏山，迷水所出。”

一眺丛台上，孤城秋暮时。绮罗言已寂，芳草暗含滋。泣露蒐移堞，衔花雀隐枝。忽闻雍里曲，并落照眉池。[诗词]

官营酒坊首先生产出许多优质桂酒。民间酿造的桂酒也在提升品质，晁补之《鸡肋集》卷六《桂浆》诗便透露了酿制的信息。苏轼喜欢研究酒法，他在岭南曾搜集到酿制桂酒的秘方，自己动手，酿出了上佳的桂酒。酒材已遗门生致，菜把仍叨地主恩。有宋一代，酿制桂...

茶苑的主人、法国嘉华进出口公司董事长陈顺源是出生于柬埔寨的第二代华人。他经营中国茶叶20年，从一名成功的茶商变成茶文化的传播者。开“帝国茶苑”是此后陈氏父子推广中国茶的又一举措。这位在法国长大的第三代华裔，仅利用暑期夏令营在北京学过两三个月的汉语。令人感叹的是，经营...

桂之灌生，必粹其族。柯叶不渝，冬夏常绿。□匪桂植，在乎嵩岳。[诗词]

粤剧《兰苑恩仇》陈自强、陈光编剧。中华人民共和国成立前夕，广州女商家萧十三被土匪绑架勒索，幸被进山剿匪的解放军救出。解放后，萧十三

制作这道桂花醪糟汤圆需要准备好的原料有：桂花，汤圆，醪糟，白糖。这里先教大家“桂花糟”的做法：将晒干的桂花放入容器中，加上白糖，盖紧盖子，摇晃均匀，放在阴凉处，五天后就成了“桂花糟”。先在锅中加入适量水，煮沸，煮沸后放入汤圆，当汤圆煮到漂浮...

凤凰单丛茶园该如何防治害虫“茶天牛”潮州的凤凰镇是历史悠久的产茶区，盛产广东乌龙茶的代表——凤凰单丛茶。这些生长在高山上的珍贵茶树，会藏匿着一种叫为“茶天牛”的害虫。这种虫子会不断侵蚀茶树的树根及枝干。如果在接触地面的根部位置有一堆淡黄色锯末状的东西，那就有可能是...