农历三月初九，在龙里和贵定县周边的苗族人家有着一个欢度传统的杀鱼节。杀鱼节一般从三月开始，祭天开河杀鱼的日子，主要是由各寨的“鱼头”发出通知，然后各寨互相转告。采摘化香叶的数量按照各户男人数量分摊。把采摘来的树叶送到河水的上游水口处，要木棒或石头捣...

鱼文化更是成为了赫哲族文化的象征。另据密山新开流新石器时代遗址中出土的鱼叉及骨针，证明赫哲族的先民捕鱼和缝制鱼皮衣有数千年了。男式鱼皮上衣为对襟，女式为大襟。立领，右衽大襟，鱼皮绳盘扣袢。赫哲族人称女式鱼皮套裤为“嘎荣”，口...

《方舆纪要》卷27青阳县“青山”条下：“又鱼龙山，在县南七十里。其深谷中有小鱼龙洞，又有大鱼龙洞。水分七流，互相交贯，中多奇胜。”大鱼龙洞称鱼龙前洞，属石台县境。小鱼龙洞称鱼龙后洞。现均已开辟供人游览。

飞鱼服是明代锦衣卫朝日、夕月、耕耤、视牲所穿官服，由云锦中的妆花罗、妆花纱、妆花绢制成，佩绣春刀，是明代仅次于蟒服的一种赐服。如正德十三年曾赐一品官斗牛，二品官飞鱼服色。据《明史》记载，飞鱼服在弘治年间时一般官民都不准穿着。后来明朝规定，二品大臣才可以穿着...

材料鱼1条木瓜十二两花生二两陈皮1/4个食盐适量做法花生清洗乾净。木瓜去皮、去核、切块。鱼去鳞洗乾净后，洒少许盐，煎香两面。煲滚适量水，木瓜、花生、鱼和陈皮，滚后改火煲二小时，下盐调味即成。

做这道美味的巴基斯坦风味的香煎鱼块，我们需要准备的是：青尖椒，柠檬，香菜，鱼块，大蒜，生姜。现在该放入人家巴基斯人喜爱的调料：香芹籽，黑胡椒，香菜籽粉，这些材料可以在超市的西餐调料区购买到。先放入食盐一勺半，黑胡椒一勺半，香菜籽粉两勺，香芹籽一勺，然后打一个鸡蛋，...

墨斗鱼即墨鱼，又称乌贼。其味道鲜美，营养丰富，药用价值高，是海洋奉献给人类一味美食和良药。一太监观赏得乐不可支，竟将一只装有文房四宝和奏章的白绸袋子丢失在海滩上。袋身变成雪白的肉体，两根袋带变成两条腕须，袋内的墨裹在肉体中的墨囊内。小精灵喷射墨汁，行动神速如贼，故...

黄骨鱼是很受人们喜爱吃的一种鱼类，那么黄骨鱼怎么制作才能更加美味，给人们带去更多的营养与享受呢?食材主料900g黄骨鱼配料适量油适量盐适量葱制作步骤1所有材料2先做好各种准备工作，将红椒两个剁碎，葱切小段，再备点剁碎的姜蒜;炒锅烧热，加油，下剁好的姜/蒜/红...

后来天王爷听说“人间江河里，百鱼治百病”，于是就派天神下到人间，从江河湖海里捉来一百种鱼，熬成汤，端给公主。公主吃了鱼汤后，不几天，病就好了。为了感谢鱼的救命之思，天王爷命令保护江河湖海里的鱼类，不准任意伤害它们。天王爷还命令雨神把雨都下到...

不要以为清蒸鱼太麻烦太麻烦了，照着这个程序亲自操作一次，您就会有很深印象了，因为它的味道会使你无法忘记这清蒸的程序的。鱼体经过开水烫后，鱼皮收缩，鱼肉表层的蛋白质遇热变性凝固，使鱼肉内的渗透有所节制。即使鱼在高温中受热，鱼体...

赵叔鱼，北宋宗室，魏悼王赵廷美之曾孙，循国公赵承庆之孙，北海侯赵克绚之子。北宋宗室

箩粉鱼头豆腐汤菜系:川菜时间:普通食材类型:鱼类味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鱼头2个、香菇冬笋各50克、豆腐100克做法:先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后...

木鱼鼓，苗族敲击体鸣乐器。流行于湖南省怀化地区靖县及其湘、桂、黔三省毗邻的苗族村寨。用樟木或楠木制作。通体髹红褐色漆，鼓两端漆有黑色鼓钉纹饰。鼓棰木制，长18厘米～22厘米、直径1.5厘米～2厘米。演奏时，将木鱼鼓置于神龛前的八仙桌上，右手执鼓棰敲击音孔两侧鼓身而发音。音...

鱼、肉吃剩后可另行烹调成可口菜肴：①干烧或清蒸黄鱼等，可剔净鱼刺，加入鸡汤和佐料，勾薄芡，再倒入打散的鸡蛋和调料，制成美味的鱼羹。②完整的蹄膀可下油锅炸硬表皮，再放入水中浸皱表皮，制成走油蹄膀。③酥烂的瘦肉撕碎，加鸡蛋、干淀粉、适量榨菜和调料拌匀后...

1.5%淡盐水促活鱼代谢排泄排出腥源，生麻油亲脂性溶解土臭素分子。双效协同静养1-2小时，令鱼肉自然"排异去腥"。此法源自古朴观察，适用淡水养殖鱼，精准控浓度保鱼肉鲜弹。