竹笛谱【春满茶山】
上世纪五十年代,有人提出“南茶北引”的设想,认为崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,又有适宜茶树生长的酸性土壤。期间没有人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。
孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。当时崇安县尚未建置,武夷山属于建阳县,故信中称“建阳丹山碧水”。从此,“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自...
锅叾茶的生产历史悠久,据史料记载,早在明朝末年,该村就生产茶叶,是梅州最早种植水仙绿茶的地方,素有“嘉应八大名茶”之说。由于当地山形似锅,遂取名“锅叾”,生产的茶叶俗称“锅叾茶”。锅叾位居平远县...
早就听说“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”这句话。前不久,有幸应邀登上蒙山。出禹王宫拾级而上,进入“蒙顶”山间,便来到了天盖寺。品足蒙茶后,大家出天盖寺,去考察当年吴氏汲水制茶的“古蒙泉”、“阴阳石麒麟”及“巡山石虎”等古迹...
他们在每年农历7月23日,举行孔明生日集会纪念,称为茶祖会。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶,外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,适宜于制成普洱茶,经久藏后,其汤色褐红,陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽,汤色红润耐泡,叶底呈现褐红色,乃普洱散...
,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普车云山毛尖,因不在欣赏茶趣而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶...
桂平西山茶产于我国广西省的桂平西山地区,属于绿茶,是我国绿茶中的精品。西山茶因其品质极佳颇受欢迎,远销海内外。本文为大家带来的是关于桂平西山茶的典故传说,下面来看看吧。西山茶传说故事相传在西#$...
锅洞里焐山芋[歇后语]
台湾高山乌龙茶生产于台湾省玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山山脉和中央山脉等五大山脉,海拔在1000米以上的乌龙茶均可称为高山乌龙茶。台湾乌龙茶一般以海...
枇杷茶为四川省崇州市的文井江西岸山区所产,树干高十余米,树围数十厘米,史称“尤门贡茶”。《王婆婆,在卖茶》是一首儿童做游戏所唱的茶俗歌,“王婆婆,在卖茶,三个观音来吃茶。后花园,三匹马,两个童儿打一打。王婆婆,骂一骂,隔壁子...
普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀所产茶叶属晒青茶,称“佛茶”,约始于一千多年前的唐代,当时佛教开始在中国兴盛起来,寺院提倡僧人种茶、制茶,...
四季红山茶又名杜鹃红山茶,花极像杜鹃,实质却是山茶,故此得名。一年四季都开花,花艳红色或粉色,花瓣5~9枚,无花梗,花在枝上自下而上渐次开放,整个植株形成连续开花的现象。有着“植物界大熊猫”之称、杜鹃红山茶原产中国,国家...
头晕目眩中,仿佛看到山石上有“阿里山”字样,以为是错觉。“你们没看错,永福确有”大陆阿里山“之称。海拔近800米的永福盛产杜鹃,是着名的“杜鹃花之乡”。”谢东庆于是在这里驻足,包下了山地开始种茶,如今他的...
头晕目眩中,仿佛看到山石上有“阿里山”字样,以为是错觉。“你们没看错,永福确有”大陆阿里山“之称。海拔近800米的永福盛产杜鹃,是着名的“杜鹃花之乡”。”谢东庆于是在这里驻足,包下了山地开始种茶,如今他的...