１．将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。猪腿肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。２．锅洗净置中火上，加精制油烧至六成热时，投入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。３．原锅留余油放清汤、盐、味精、料酒烧开，放入西瓜...

取５０００克扬州线瓜，用４５０克盐逐层加盐腌制，每１２小时翻搅１次。２天后，加盐再腌一次，１２小时后翻搅１次，再过８小时后压紧乳瓜，封缸１５天。然后捞出乳瓜，浸入清水泡８小时脱盐，装入布袋，用甜面酱酱渍４～６天，另换新酱再酱渍８～１０天，每天翻动，使酱渍均...

六安瓜片，为绿茶特种茶类。其外形似瓜子状的单片，产自于六安，故而称其为六安瓜片！六安瓜片既是消暑解渴的饮品，同时又具有清心明目、提神消乏、降三高等特点。六安瓜片的选购常识。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和$#...

已切开的冬瓜，取干净白纸或塑料薄膜紧贴在切面上，再放在避光干燥通风处，可保存３～５天，不会霉烂。

山和尚，山和尚，低丛之下高林上。深飞撩动声稍稍，秾翠参差不能障。不兰若，不招提，丁丁啼罢还栖栖。呜呼此友兮堪同栖，鲜枝润叶漫苍陂。[诗词]

山和尚，山和尚，低丛之下高林上。深飞撩动声稍稍，秾翠参差不能障。不兰若，不招提，丁丁啼罢还栖栖。呜呼此友兮堪同栖，鲜枝润叶漫苍陂。[诗词]

山和尚，山和尚，低丛之下高林上。深飞撩动声稍稍，秾翠参差不能障。不兰若，不招提，丁丁啼罢还栖栖。呜呼此友兮堪同栖，鲜枝润叶漫苍陂。[诗词]

古筝谱【南瓜花】

毛南族的\"南瓜节\"，时在农历九月九日，即重阳节这天。年轻人走门串户，到各家评选\"南瓜王\"。待到众人意见基本一致，由一身强力壮者用砍刀劈开\"南瓜王\"，主人掏出瓜瓢，把饱满的籽留作来年的种子。文火煨炖，煮得烂熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉\"南瓜王...

年轻少女做香包自己佩戴并馈赠亲友，小娃娃手腕、脚脖、脖颈戴彩线绳、百家锁，瓜州妇女在这一天洗头或归宁（回娘家），学生给老师送礼以表对老师的敬意。瓜州民间还有端午喝雄黄酒，给孩子的耳、鼻处涂雄黄酒的习惯。瓜州有一首民歌唱到：“五月里，五端阳，糯米粽子蘸沙糖。...

摘取１０００克１０～１２厘米长的小黄瓜当天先加１２０克盐腌５天，再加１２０克盐，继续腌３天后捞出，浸入清水中脱盐，待咸淡适口后捞出沥干水，用酱渍８天左右，即成绍兴乳瓜。

南京酱瓜腌制方法>取５０００克菜瓜，去子除瓤，先拌入１５０克细盐，上午入缸，下午倒出缸。然后加２５０克盐，再腌第三次，过１５天取出，挤干水分，再放在清水中浸泡７小时，挤去水分。放入稀甜面酱中酱渍１２小时，再用１０００克甜面酱、５０克白糖、６０克酱色、３克安息香酸钠，...

毛南族的“南瓜节”，时在农历九月九日，即重阳节这天。年轻人走门串户，到各家评选“南瓜王”。“南瓜节”是广西壮族自治区二江程阳一带侗族的节日，每年农历八月十五日举行。节日前夕，以村奈为单位，由男女儿童自由参加组成南瓜队和油茶队。南瓜队...

语本唐·李贤《黄台瓜辞》：“种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜好，再摘令瓜稀，三摘犹尚可，四摘抱蔓归。”

针尖尚挑毛巾[歇后语]