清乾隆下江南微服私访。乾隆大悦，遂问店家此菜何名？乾隆回宫后，吩咐御膳房也给他烹饪这道菜。然而，那御厨冥思苦想，心力交粹，也未烧制出“红嘴绿鹦哥”。眼看性命不保，只好......乾隆一看，龙颜大怒：“大胆奴才，竟敢戏弄朕！...

与乾隆皇帝有关的几样名吃之一。至此加强了西藏地方与中央政府的隶属关系。弘历曾先后6次下江南，游遍名城。他在位后期的20年任用历史上最大的贪官和绅，致使20年间贪污成风，政治腐败，人民日益贫困，各地农民起义频繁。公元1795年底，弘历决定将皇位禅让给皇太子。乾隆$...

清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。他首倡在重华宫举行的茶宴，豪华隆重，极为讲究。”他还规定，凡举行宴会，必须茶在酒前，这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。#$$...

传说乾隆年间，一饭店高姓老板，有两个如花似玉的女儿，嫁给了本饭庄两位厨艺高超的师傅。一次乾隆皇帝下江南微服私访，路过此地，天色已晚，便进饭庄用餐，侍卫要老板为“老爷”做一道吉祥富贵之菜，老板见来人气宇不凡，心想定是达官贵人临门，便嘱咐两个...

时近中午，天降倾盆大雨，乾隆只好跑到山中一户人家避雨。这家主人王小二见来客遇雨狼狈不堪，虽然家中贫困，还是热情招待，把家里仅有的一个鱼头和一块豆腐做了个鱼头豆腐。后来，乾隆又来杭州，派人找来王小二，重赏之后，王小二便开起饭馆，这就是杭州城的“王润兴...

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比春节团拜会要大的多。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。后来雍正、乾隆两朝也举办过类似的“千叟宴”。乾隆五十年，四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，#$...

清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸江南。偏偏天公不为天子作美，时近中午，天降大雨，势如倾盆。这户人家的主人姓王，人称王小二。菜上桌后，乾隆一见，两个菜色泽鲜艳，香味扑鼻，均为宫中所不见。乾隆此时又饥又冷，这两个菜对他确...

据传，乾隆曾患有老年性便秘，太医们千方百计地为他治疗，但总是疗效欠佳。”一个正在烤红薯的太监见是皇上，忙叩头答道：“启禀万岁，这是烤红薯的气味。”并双手呈上一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯，大口大口地吃了起来，一边吃还一边说道...

与乾隆皇帝不同，乾隆的皇阿玛雍正就是一位迷恋仙丹的皇帝，雍正正是服用了仙丹中毒而亡的。可见乾隆是对人体健康有一定的科学认识的皇帝，这也是促成了他长寿的原因。其中除了我们所熟知的普洱茶的砖茶、沱茶、团茶和金瓜外，还有一种被称为普洱茶膏...

在历代皇帝中，乾隆皇帝享年最高。红薯所含丰富的钾可以有效地防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病。用生红薯与蒲公英适量捣烂外敷可治疗乳疮湿疹；以红薯叶捣烂可外治出血不止、带状疱疹及疯狗咬伤。日本科学家的研究证实，红薯确有多种药用价值。红薯不仅可以治疗疾病，而且是一...

乾隆帝秉承先祖康熙帝的爱好﹐经常游巡江南﹐既是为了威慑南方﹐加强统治﹐也是为了游山玩水。在福建崇安品尝乌龙茶“大红袍”﹐初嫌其名不雅﹐知其由来后欣然为之题匾。按照水以轻为贵的准则﹐乾隆帝遂定京师玉泉为第一﹐并御制《玉泉山天下第一泉记》﹐讲...

我要说的是，乾隆时期最“著名”的一位宠臣名唤和珅的，他正是粘竿处出身而得到了乾隆“赏识”的一个不端之“士”。一个引人注目的例证，就是曹雪芹的《红楼梦》的命运，竟与和珅紧密关联在一起。

所以，乾隆皇帝第一次来曲阜就说定将女儿下嫁孔府。完婚后，皇帝对孔家恩宠倍加，乾隆皇帝还多次带皇后来曲阜，每次驾临，孔宪培和夫人于氏到曲阜南门外迎接。以后仍将此菜列为幕恩堂之大型酒席菜上席，并流传到社会上，成为山东名菜。

乾隆六十年举行的千叟宴，设宴八百桌，被誉为“万古未有之盛法”。他品尝洞庭中产的“君山银针”后赞誉不绝，令当地每年进贡十八斤。乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海镜清斋内专设“焙茶坞”，悠闲品尝。他在世八十八年，为中国历代皇...

那一年，乾隆皇帝扮作客商模样，到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗，随从全部失散。”乾隆喝了几口，觉得身子暖和起来，不再打颤了。如今这客人却夸它比“西湖雨前”还好，这又从何说起!现在被乾隆突如其来一问，一时却答不出话...