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云林茶

云林茶产于江西省金溪县黄通乡云林源的东西两侧高岗上。从此,云林茶被列为贡品。过去,云林茶多分布在竹木林中和山谷之间,十分零散,当地群众称其为野山茶,年产量仅约100公斤,销往南昌、抚州、临川等地。近年来,在传...

倪云林的清泉白石茶

元代的无锡大画家倪云林,不仅作品在全国闻名,他喜欢品茶,也是出了名的。成为无锡街巷里弄美谈的是倪云林不仅善于品茶,还别出心裁地创制出一套艺术性、观赏性和实用性三位一体的饮茶方式。不与世人赏,瑶草自年年。有一个叫赵行恕的宋朝皇室的后裔,仰慕倪...

林语堂左手孔子,右手老子

基督教家庭和教会学校的教育,造成了林语堂与中国传统文化的隔阂;但是,旅居海外传播中国文化的使命,又使林语堂对自己民族特有东西情有独钟。本书是林语堂系统地向西方介绍儒家学说和道家思想的经典著作。儒家思想和道家思想都是中国文化的重要组成...

云南民族饮食文化

云南饮食特色,可以看作两个同心圆或者五块不同地区.第一个圆是滇池、昆明地区,是云南的省会与中心地区。在中华文化的基础上,有鲜明的“边缘文化”特色:处与中原文化的边缘,青藏文化的边缘,东南亚巴利文化的边缘,边缘性就是交叉性,交叉性在饮食文化的口味显示上...

从《观堂集林》说小学

从一部《观堂集林》中大量论证金石甲骨及音韵的篇什上看,他的学养根基之所在便可知了。所谓“大”,正说明了一字之订,虽属于小学的成绩,而其功于史学上,则可以洞开一片茫茫雾霭!推榷译音,也是王国维善用于考证古代少数民族史的重要手段。

云南的饮食文化

云南可以称得上是一个美食之乡,这里多种多样的的小吃和各种独具风味的佳肴,无不让人称叹,赢得了游客的一致好评。云南有很多特色小吃,有着悠久的历史是云南人世代相传的制作方法,吃起来十分美味而且具有地方色采。云南生产菌类,全国很多地方的菌类都是出自云...

茶馆林立,酒肆栉比的宋代饮茶盛世

宋代的都城汴梁和临安的大街小巷,茶肆茗坊林立密布,成为市井平民饮茶区别宫廷及上层社会饮茶的一大特色。各色茶客宋代茶肆不仅多,而且分布密度大,并由此开始与酒楼并列。茶肆的客人们五花八门,林林总总,“上而王公贵人之所尚,下而小夫贱隶之所不可...

林怀民:我只是云门中的“一个”

《流浪者之歌》剧照1林怀民,作家,编舞家,云门舞集创办者。结婚后,遇到老情人,旧情复发。其实应该说,没有舞者就没有“云门”,舞者对舞蹈有最纯真的挚爱。“云门”是众人的努力一个舞团不能自绝于社会之外。1980年,从美国公演归来的“...

注意饮用华顶云雾茶的禁忌

注意饮用华顶云雾茶的禁忌

华顶云雾茶饮用禁忌女性生理期经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白以及血色素,因此女性在经期会流失到很多铁元素,所以需要及时补铁。妇科专家介绍,茶叶中所含的咖啡因能兴奋神经中枢,使人精神兴奋,它会加重女性痛经、头痛、腰酸等经期反应。而且绿茶属于凉性饮品,中医认...

园林建筑的类型--厅、堂、轩

从结构上分,用长方形木料做梁架的一般称为厅,用圆木料者称堂。加苏州留园中的五峰仙馆等。馆与轩实属厅堂类型,有时置于次要位置,以作为观赏性的小建筑。《园冶》中说得好,“轩式类车,取轩欲举之意,宜置高敞,以助胜则称”。意思是轩的式样类似古代的车子,取其高敞而又居高之意...

云南各民族饮茶习俗

各民族由于文化传统和生活方式的差异,形成了不同的饮茶模式。以茶待客,用茶代酒,历来是普洱茶区各族人民的传统礼俗。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等几项内容。基诺...

陶埙曲谱精选【柳生静云竹林吹箫曲】

陶埙曲谱精选【柳生静云竹林吹箫曲】

云南大白茶的科学饮用方法

水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。否则可能引...

天下功夫出少林——少林武术饮誉天下、闻名于世

天下功夫出少林——少林武术饮誉天下、闻名于世

少林武术是中华武术中的一颗璀璨明珠,它发源于河南省登封市嵩山少林寺,并因而得名,又称少林拳或少林功夫。少林武术作为一种人文文化现象,作为一种人体形态文化或是作为健身、御敌、竞技专案在中国早已家户喻晓、妇孺皆知,已成为中华文化的宝贵遗产。嘉靖...

吉林通化祥云塔

祥云塔始建于一九九四年六月是仿清皇家佛教楼阁式观赏塔。位于五奎山风景名胜区境内最高峰,海拔444米的峰顶。塔高59米,八角九层,并设有地宫一层。塔底层最大直径为25米,塔顶层直径为13米。为钢筋混凝土框架结构。银色的塔刹由不锈钢金属材料制成,高8米,最大的相环直径为2.8米,金黄色琉璃...

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