孟子十分强调主观精神的作用,在哲学上形成起唯心主义理论体系,对后世影响极大。在教育、教学的原则和方法上,孟子重视自求自得,强调反求诸己,要求人们从自己身上找原因,自我反省,自我监督。在封建社会,孟子被认为是孔子学说的继承者,尊为“亚圣”。尽管其哲学思想体系...
煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了。
“孟臣”壶是闽南、台湾茶人对工夫茶壶的习称,当地茶人泡沏工夫茶尤为珍爱小巧玲珑的紫砂陶制“孟臣”壶,它既是茶具,又是艺术品、收藏品。“孟臣”壶呈朱红色和紫褐色,具有泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊的实用价值。明末,“孟臣”壶就远销欧洲、拉丁美洲、...
无论烧鱼汤、肉汤、菜汤,都应把水烧开后再放料,这样既能保持营养、增加鲜味,还可减少肉汤的肥腻感。
喝汤十分容易发出声响。在日本文化传统中,喝汤时发出声响是正常而自然的举动。喝汤时要小声,用汤匙舀汤,入口前要吹凉汤匙里的汤,也请小声吹气。如果汤是装在汤碗中,汤里还有料,先把料吃光,再喝汤。不...
豆沙馅是人们都喜欢的一种食物作料,那么制作汤圆时,做成豆沙汤圆就更加令人们喜欢了,下面我们就来一起学习一下它的制作方式吧,希望大家冬至快乐!放在淀粉中沾一下,再轻揉几下,使之更圆锅中放水,水量为和汤圆一般高度,水开后下入汤圆。再煮开后倒入一小碗水,重...
若名茶而滥汤,则与凡末同调矣。煎以老嫩言者凡三品,自第一至第三。以器类标者共五品,自第七至第十一。以薪火论者共五品,自十二至十六。欲汤之中,臂任其责。其汤不良,未之有也。粪火虽热,恶性未尽。竹筱树梢,风日干之,燃鼎附瓶,颇甚快意。然体性虚薄,无中和之气,为...
至治二年,赵孟逝世,年六十九。其书风遒媚、秀逸,结体严整、笔法圆熟,创“赵体”书,与欧阳询、颜真卿、柳公权并称“楷书四大家”。赵孟在中国书法艺术史上有着不可忽视的重要作用和深远的影响力。赵孟的文章冠绝时流,又旁通佛老之学。综观赵孟的画迹,并结合其相...
温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县,品质以泰顺东溪和平阳北港所产为最好。黄汤始于清代,距今已200余年。温州黄汤清明前开采,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。温...
百合汤菜系:其它时间:普通食材类型:其它味道:清香适宜季节:夏季烹调类型:汤原料:鲜野百合150克。做法:加水200毫升,煮烂,放白糖适量,每日下午食用。
鸡汤氽海蚌菜系:闽菜时间:普通食材类型:海鲜河鲜味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鲜海蚌尖……鸡脯肉剁成茸,加适量清水与精盐抓匀,捏成几个小圆球,与鸡汤下锅煮5分钟,捞出鸡茸球,鸡汤用净纱纱布过滤成精美鸡汤,取900克待用。注意:1.鸡脯内剁成茸...
凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。
鸡蛋2只,芫茜1棵,上汤4杯。调味:老抽1汤匙,生抽1汤匙,荔枝醋3汤匙,辣豆瓣酱1/2汤匙,盐1茶匙,麻油1汤匙,味粉少许。(二)将笋丝及海参用沸水出水待用,肉丝用少许生粉及水拌匀。
成都蛋汤菜系:川菜时间:普通食材类型:其它味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鸡蛋4个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克。做法:1.将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。
孟艳辉,女,1975年出生于河南省鲁山县,1996年毕业于驻马店文化艺术学校,国家二级演员,中国戏剧家协会会员、河南省戏剧家协会会员、平顶山市戏剧家协会会员,现任平顶山市曲剧团主要演员。从艺以来,曾在多部戏中担任主要角色,如《狸猫换太子》中饰刘妃;《孟姜女哭长城》中饰...