但能流传下来却和忽必烈有关。７００年前，元世祖忽必烈率军征途中，想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉，不料敌情突发，做“炖羊肉”来不及了，厨师忙将羊肉切成薄片，放在锅里一搅和就捞出来，放点调料送了上去。忽必...

元刘贯道画选忽必烈画像。元刘贯道元世祖忽必烈画像台北故宫博物院藏。元刘贯道皇后察必画像台北故宫博物院藏。忽必烈画像作者之谜破解：“题款”设四重密码。刘贯道是元代画家，据史料描述:“刘贯道，字仲贤，中山人...

当时匠师不知其名的树干，经后人考其忽雷，认为是“桫椤檀木”。概是今日民族乐器制作师俗称的紫檀木。梁厚本遂纳女子为妻，每至夜半时分，梁便轻轻奏起小忽雷。因所带纹银不足，遂脱下衣服典当，凑足银两方得。刘世珩去世后，族人刘子鹤自称与其有债务，将小忽雷拐...

很多人在演奏时，摇指段落容易出现忽快忽慢的现象，建议大家配以节拍器进行慢速练习，严格根据节拍器的速度去进行，除了加强耐力外，在摇十六分音型的时候，由于速度比较快，不容易掌握节奏的平衡，建议大家在练习十六分音型的时候，在初期可以采用数字摇，对摇指的个数有所限制。如果...

烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。正如葡萄酒一样，浑浊的烈酒通常显示酒已存在质量缺陷问题，正常情况下烈酒应该是纯净、清澈的。检查烈酒的纯净性。现在发生软木塞缺陷的现象已非常罕见了，而且烈酒比葡萄酒更加稳固，所以不容易受不良储存条件的影...

“必须”和“必需”就是其中的一对，很有辨析的必要。“必须”是副词，侧重于“一定得要”，不这样做不行，只能用在动词或形容词前作状语，如“必须参加、必须早点来”。必需，表示一定需要、不可缺少的意思。牙刷牙膏是必需的日用品...

忽思慧是一位很有成就的营养学家，在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位。忽思慧，一译和斯辉，生卒年月不详，蒙古族。元仁宗延佑二年，忽思慧被选任饮膳太医，入侍元仁宗之母兴圣太后答己。其后，他供职中宫，以膳医身份侍奉文宗皇后卜答失里。正是在这种情况下，...

沪剧伴奏不可忽视大胡。我也先后购了二把申胡，伴奏起来总感觉主胡的音色飘在最上面，虽有大提琴低音但总觉音色有些脱节，无一个有力的支撑。大部份伴奏无大胡，可能体大笨重不方便而忽略。为了能使伴奏音色完美些我专们去购了一把大胡。大胡的介入使伴奏更好听了，同时主胡也感到不単...