新江羽绒茶产于江西省遂川县的新江乡花果山。近年来连续被评为江西省吉安地区优质名茶,并荣获优质名茶证书。有一天,一位英俊的青年从将军岭下山春游,路过花果山,被那花团锦簇的野花迷住,久久不愿离去,刚好被花...
花茶是用有香味的鲜花和新茶叶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。一般以烘青绿茶为茶坯,因为组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火...
窨花茶窨花茶一直是人们喜爱的饮品,尤其是北方人,偏爱茉莉花茶。窨花茶的品质取决于茶坯的质量、香花的质量以及窨制工艺。高档花茶进行三至五次窨花,最后一次窨花用少量的优质鲜...
阳新采茶戏,至今已两三百多年的历史。早在清康熙年间,阳新就出现茶歌和民歌小调为唱腔的“花灯戏”,这是采茶戏的雏形。阳新采茶戏音乐由正腔、彩调、击乐构成,正腔包括“北腔”、“汉腔”、“叹腔”、“四平”等,可塑性大,板式...
玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。玳玳花茶一般用中档茶窨制,头年必须备好足够的茶坯,贮于...
如今中国人吃饭也讲究个“行为艺术”,内地乡下才有的新娘茶真是让都市美食色、香、味俱全了一把。新娘茶,作为古俗,可谓代代相袭,流传不息。当然,坐在川楼不息里吃饭的人十有八九没有经历过这种乡下规矩,有在教堂里泡茶的吗?献上新人果子,里面...
“花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。但在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶末又易损失,造成浪费。1958年安化白沙溪茶厂适应形势发展的需要,经过多次试验,终于将“花卷”改...
新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。不过,在众多的茶类花色品种中,对较多的...
花砖茶源自花卷茶,计划经济时期,由于花卷茶压制耗时、耗工、人力花费高等原因使产量降低、成本提高。为了解决供销矛盾,所以缩小茶叶体积、减少茶叶重量、采用机器压制、制成花砖茶。花砖茶$#...
依薰花种类分类茶依薰花与否,可分为花茶与素茶二种。各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花者,其余各种茶叶,鲜有薰花。这种茶除茶名外,尚冠以花的名称,如用茉莉...
花茶冲泡茶艺北方人喜爱的花茶,属于绿茶的再加工茶,又称香片。恭请上座主泡以伸掌礼请客人入座,以表示对客人的尊重。烫具净心泡茶前给茶碗升温,有利于茶汁的迅速浸出。将花茶誉为群芳,步入她们...
\"雨花茶\"在我国茶名中实为罕见,但\"雨花茶\"的生产历史却十分悠久。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。1雨#$$...
花茶的种类有茉莉花茶,玫瑰花茶,金银花茶,白兰花,茶花茶,桂花茶,玳玳花茶,菊花茶,珠兰花茶,菏兰花茶,...
什么是花草茶一般我们所说的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡,而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来,逐渐被...
什么是花茶花茶是再加工茶类中的一种,又名窨花茶﹑香片茶等,用鲜花与茶叶窨制而成。花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,两者相得益彰...