毛豆饭菜系:家常菜时间:普通食材类型:主食味道:其它适宜季节:无关烹调类型:主食原料:米3杯毛豆1杯,高汤3杯,盐1小匙做法:1.毛豆烫过漂凉备用。

毛毛旦重返晋中，以一出《六月雪》声振艺坛，在大段的唱腔中，或激情叙事，或婉转抒情，或放声怒吼，或慷慨悲歌，塑造了一位心怀忧愤身遭苦难的古代妇女形象。

由于“白毫披身，芽尖似峰”，故先称“毛峰”。因数量极少，先运到上海新挂牌的“谢裕大茶庄”，被英国茶商品尝后，竖起拇指，连声称赞。后因毛峰产地，既属黄山源，又邻近黄山，则称“黄山毛峰”。7黄山毛峰的品质等级的区分...

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处，是盛产兰溪毛峰之地。兰溪毛峰在清明节前后采摘。该茶品质特征是，外形肥壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠，叶底嫩绿呈黄，香气清高幽远，滋味甘醇清爽。...

白毛茶以满披茸毫，色白如雪而得名。相传，南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。从此南山白毛茶声誉大著、扬名全球。白毛茶产于广西横县的南山。白毛茶采于春分至清明期间。通常，制５００克特级白毛茶需采４．５万个左右芽叶。南...

经纬向密度的大幅度增加和斜纹组织的普遍利用，表明当时毛纺织技术已出现突破性进步。楼兰的挖梭毛织物，采用多种彩色纬纱织制奔马和细腻的卷草纹，显示了新疆地区的民族风格。秦以后，毛织品、毛毯这两大类毛纺织产品的产量十分惊人。上述之事也说明防风、隔...

江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成，品质别具风格：外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，晶莹如珠；内质香气清高芬芳，滋味特别浓醇。江华毛尖历史悠久，早在五代时，已被列为贡品。在长期实践中，当地茶农摸索出了一套制茶经验，认...

什么是毛茶毛茶，顾名思义，主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。在制茶学上，制茶产品凡需要精细再加工的，泛称之为“毛茶”，而其制成的加工产品则称“精茶”或者“成品茶”。由于毛茶的外形、内质等往往达不到茶叶的商品属性要求，所以就要...

“毛南”之称源自地名，最早见于宋代周去非所著的《岭外代答》一书，当时“三南”地区被称为“茆滩”。毛南族的民族源流，以往很少人研究，目前学术界以及在毛南族群众中持有两种不同的说法。一是外来说，认为毛南族的祖先是分别从湖南、山东、福建等地，因作官、避难...

环江毛南族自治县位于广西北部与贵州交界一带，是我国唯一的毛南族自治县。毛南族拥有独特的傩文化，傩歌、傩舞、傩戏被中外专家誉为戏剧的活化石。原始古朴、风格独特的傩戏是毛南族的民间传统舞蹈，表演过程中始终戴着被称为傩面的木制面具。3月17日，广西河池市环江...

白毛猴，原产于福建政和县，当地又称“白猴”，因形似毛猴而得名。政和县产茶历史悠久，是政和大白茶品种的原产地。政和大白茶系大叶种，芽壮，适制银针，自北宋开始，就以生产银针著称。１９１０年，当地茶商范昌义创制了白毛猴。其制法介于红茶绿茶之间，外形重“保毫”和“...

毛南族没有本民族文字，现通用汉文。唱歌是毛南族人最喜爱的文娱活动，民歌形式随编随唱，有昼夜连唱不停的才能。毛南族民歌有多种形式和体裁，主要根据场合、内容、对象不同而定，最常见的是“比”、“欢”和“排见”等三种，至于曲调则有二三十种。毛南族称情歌叫“...

紫阳毛尖产于陕西省紫阳县，是我国著名的历史名茶，早在清代就已被列入全国名茶。近年来，对原有加工工艺作了进一步改革，变晒青为半烘炒型绿茶，品质更有提高，1985年与1987年分别获陕西省优质名茶称号，和省政府颁发的优质名茶证书。紫阳毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种紫阳种和紫阳大...

峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。该茶问世不久，即以其独特的风格跨入了全国名茶行列，近几年连续被评为四川省优质名茶，１９８２年被商业部评为全国名茶，１９８５年在葡萄牙举办的第２４届世界食品评选...