做菜的时候，油温影响着菜的色香味，同时也影响人的健康。由于油脂种类不同，沸点也不完全一样。下面来教大家通过肉眼观察油面的波动、油烟的大小来辨别油温。炒、炸、熘、爆，要求的油温各不一样。炒菜时，油温达到五六成热就能下料。油温三四成热，...

明清两代外感热病发病率很高，特别是传染性很强的瘟疫多次流行。当时明王朝趋于倾覆，农民起义不断发生，战乱饥荒，疫病猖獗。在这种情况下，吴有性认识到伤寒与温病是两种病症。《温疫论》对社会影响很大，是温疫病研究的一...

温病学说是中国古代治疗传染性热性疾病的医学理论。“戾气”指发病急骤，病情笃重，症状相似，传染性强的致病因素；“杂气”指病源多种多样，并可导致多种不同的病症。其对温热病的治疗，强调以驱邪为主，重视攻下法...

粮食制品也有温性、寒性之分，宜根据身体需要加以选择。

茶树生长最适宜的温度在18～25℃度之间，低于5℃时，茶树停止生长，高于40℃时容易死亡。其适应性视品种而异，一般来说小叶种生命力较大叶种强。温度较低的茶区，茶产量不及温度较高的区域，但品质却较优。茶区气候差异并不十分显著，平均温度在21℃左右，气温$##...

“辨证论治”是中医认识疾病和解决疾病的全过程。这一临床特色主要是着眼于“证候”，即疾病的本质，来认识和解决疾病，因而“证同治亦同；证异治亦异”，这就是“辨证论治”的实质。再者，虽然患者主诉不同，但经诊察、分析，证候相同，也可以处以相...

如何辨别翻新茶由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经秋冬季较长时期休息，体内营养成分丰富，且春茶期间一般无病虫危害，无需使用农药，因此春茶往往是一年中茶叶品质最佳的，售价也较其它季节所产茶叶高。，所以一些不法商贩就用隔年陈茶重新加工，冒充新茶。一些商家为了...

目前正是龙井茶上市的季节，我们来教大家几招辨别龙井茶，大家容易把龙井茶和乌牛早茶弄混，其实，乌牛早茶也适宜制扁形绿茶，其原产浙江省永嘉县乌牛镇，发芽特早，春芽萌发期一般在2月下旬至3月上旬。目前乌牛早主产于浙江省温州地区，温州乌牛早属于扁形绿茶，不属于龙井茶...

申报地区或单位：中国中医科学院中医对生命与疾病的认知是基于中华民族传统文化产生的认识人体生命现象和疾病规律的一种医学知识。中医生命与疾病的知识起源于传说中的远古黄帝、岐伯时代，以《黄帝内经》为标志的中医生命与疾病知识体系的形成至今已有两千多年的历史...

为了统一经学，孔颖达等人对其进行了严谨地剖析考辨。由此可见，《五经正义》在辨伪方面还是有所创获的。他主要是对道家书籍进行了考辨，对历代伪造道经的现象作了揭露和抨击。这实际上是根据前人史志的著录情况进行考辨。必须指出的是，道世在考辨道经时往往...

结合练功者的身体状况或病情进行辨证选功，颇为必要。三圆式平稳放松，松养结合，有利于一切微虚之体。呼吸采用逆腹式呼吸。对于虚症病人亦可练功(两劳宫进气)为主。二脚平行同肩宽，呼吸平静后，二手阳掌渐渐上举，至水平。完成上述动作后，二腿下蹲，同时手臂向下旋...

二、音高训练1.音程的听辨与听写2.和弦的听辨与听写3.音阶的构唱与听辨4.旋律的模唱与记忆

而茶菁的拼配手法，每个年代会因时代背景不同而不同，将此与压制模具作综合判断，可作为普洱茶年份辨识的辅助条件。

尤其人、坑、狗三项易滋误会，应予详辨。最后，还有一点应该指出，即“黄坑”非“院”，它只是一处郊野，无任何建筑设施可言。

魏晋玄学是中国哲学史上的璀璨明珠，以深邃思辨和独特风采吸引后世学者。正始年间，何晏、王弼提出“贵无论”，开启玄学思辨之旅。竹林玄学以嵇康、阮籍为代表，批判名教，崇尚自然。元康时期，向秀、郭象提出独化论，深化本体论探讨。魏晋玄学兴起衰落与社会政治背景密切相关，但其影...