·慢三寮见赠板。

·紧三寮见一板三眼。

说明当时茶系作成饼块状，便於运输，又利於防潮。《开元文字音义》引用「茶」字封演《封氏闻见记》载降魔师大兴禅教，推行打坐可以饮茶相伴。;封演《封氏闻见记》记载「于是茶道大行」，「自邹至京邑城市，多开店铺煎茶卖之」。记...

茶侣[Teapartner]茶伴、茶友。明代陆树声《茶寮记茶侣》：“翰卿墨客，缁流羽士，逸老散人或轩冕之徒，超轶世味者”，皆其“茶侣”。

以茶叶相馈赠，在我国历史上实际出现很早，但在唐朝以前的文献中记述不多，在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。可能由于茶会在当时尚属初出，在有的诗篇中，又称为“茶宴”和“茶集”等等。这些不同的称法、特别是钱起一人的二诗，一名茶...

在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。以茶叶相馈赠，在我国历史上实际出现很早，但在唐朝以前的文献中记述不多，在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。&ldq...

茶几[Teapoy]饮茶待客时放置茶具用的小桌子。明代许次纾《茶疏茶所》：“寮前放置一几，以顿茶注、茶盂。

明代屠隆《茶说》：“茶寮，构一斗室，相旁书斋，内置茶具，教一童子专主茶设，以供长日清谈。

为学精博，颇有风鉴，称较水之与茶宜者，凡七等：扬子江南零水第一；无锡惠山寺石泉水第二；苏州虎丘寺石泉水第三；丹阳县观音寺水第四；扬州大明寺水第五；吴松江水第六；淮水最下，第七。又以煎佳茶，不可名其鲜馥也，又愈于扬子南零殊远。元和九年春，予初成名，与同年生期于荐福寺...

在不少古文献中，记述着古代先民对茶树的各种认识。成书于秦汉时期的中国最早的辞书《尔雅》中，把茶树称为“檟”，解释为“苦荼”。三国时期的《埤仓》，把“荼”写作“茶”。此外，《桐君录》把大茶树称为“瓜芦木”，《广州记》中称之为“皋芦”等...

文人喜欢饮茶、咏茶和赞茶，大概与茶质对文思的催发分不开，文的轻灵、风趣，寓意深刻的特征与茶的清灵飘逸，丰富的内涵相契合，使文人在品饮之际，文思如泉涌，文学作品也因茶的渗透更显光彩。

茶头[Teamonk]①佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。《敕修清规新首座特为后堂大众茶》：“呈纳状讫，受特为人，令本寮茶头递付供头，贴僧堂前下间。”②[Teawaiter]旧时一些地区对茶馆、赌场中沏茶抹桌工役之称谓。

其色鼠羯，产茶最良。谷雨后，为二茶。立夏小满后，则为大叶颗，以制红茶矣。水开成大花乳者，宜取四凉杯挹注之。如经四凉杯者，水度乃合。香味茶秉荷气，惟浙江、安徽为然，而龙井为最。杭城所售者，则笕桥各地之产矣。特色龙井茶之色香味，人力不能仿造，乃...

中国茶扬名巴拿马博览会1912年2月，为庆贺巴拿马运河开通，美国宣布于1915年2月在旧金山市举办第13届世博会“巴拿马太平洋万国博览会”。中国展品获奖颇多，获奖数量在31个参展国中独占鳌头。坦洋工夫红茶等21种中国茶与贵州“茅台”酒等同获金奖。中国#$...

药茶同气功、针灸一样，是祖国医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。千百年来，为中华民族的健康，作出了贡献。茶，长期以来，被视为多种功能的中药。并有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。三国时名医华佗在《食论》中写下了“苦茶久食益意思&r...