人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书喜字看似七十七。茶寿指108岁，茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。隋文帝患头痛，医治无效。日本科学家发现，茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。日本...

之所以这样，主要是由茶的品质而定。溶解在茶汤里的香气，怎样才能保住呢？功夫茶流行于我国福建、广东等地。国内较为出名的广东潮汕功夫茶，除了茶叶、泡茶技术等要求严格外，对茶具的要求也很为严格。潮汕功夫茶的茶具，有...

建州茶乡的斗茶还有一项独特的作用——“今年斗品充官茶”。也就是说，斗茶是为贡茶选优的，斗茶选出的优质茶，还要经北苑官焙加工之后，才能成为贡茶。建州北苑是宋代贡茶中心产地，上贡数量多...

据史料记载，茶起源于中国，茶文化兴盛于唐宋。“寒夜客来茶当酒”，从古至今，以茶会友，客来敬茶，已逐渐成为中华民族的传统礼节。至今，茶与茶文化已普及到世界160多个国家，由于信仰不同，对茶道的理解也有所不同，中国...

茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公.在这漫长的岁月中，中华民族在茶的培育、制造、品饮、应用，以及对茶文化的形成和发展上，为人类文明史留下了绚丽光辉的一页。因此茶在人们生活中的地位，更为世人所瞩目。饮茶已成为人们保健康乐、社交联谊、净化精神、传播...

也有人说，茶中加香料龙脑在汉魏六朝时已有之。花茶兼有茶叶的清香和香花的芬芳，为茶客们所钟爱。花茶中的茉莉花茶，更为北方消费者所欢迎。民国时期，济南各大茶庄出售的大多是茉莉花茶。”西门庆与全家在后厅明间内饮...

而这“茶”字被广泛应用，多认为在茶圣陆羽《茶经》之后。“茗”字约产生于汉代。《说文解字》将其列为“新附字”，不作任何解释。此外，茶还有一个异称“槚”,陆羽《茶经》中有这个字。“”是“槚”的异体字，也是迄今见到的二千一百多年前的茶$...

”春红说，那先生叫陆羽，天下名士。”这时，贺淑莲已上轿，春红在轿边说，吹埙的追来了。”石榴拦住陆羽问道。”这天早晨，忽然下起大雪。”那公子眉目清秀，举止潇洒。果然长的特别，那年陆羽26岁，容貌稀奇，俗人以为丑陋。”陆羽起身说，&l...

据说，送茶花给达布的那个姑娘，是天上的茶花仙女！为了纪念茶花仙女，也为了纪念达布，就在种茶花的地方，盖了一座庙，取名叫茶花庙。

据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。原先采的枝叶经过大半天晒萎，产生的清香，因此决定摸索加工制作香茶的方法。经过反复试制，终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香...

一种传说是，古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上，果然找到了这株神茶，只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光。于是，...

根据中国的传说，茶的动人故事始于神农氏对茶的有益性质的发现。但无论此饮料是如何起源的，学者们普遍认为，早在公元前3世纪之前，茶在中国就巳经非常盛行了。804年)编撰第一本关于茶的书^《茶经》期间，茶变得越来越重要。所以虽然欧洲开始...

茶品传说龙舞茶品质优异，一九八七年在江西省名茶评比中，被授于荣誉名茶称号。龙舞茶产于江西吉安县的东固山，茶园分布在连绵起伏的山坡上，中有深七米的泉水井，无论晴雨，井水始终保持在离井面一米左右，清澈见底，水味甘甜。一时狂风四起...

不久，蓝二婶云雾茶能治病的消息传开啦，不少人来求茶。后来，二婶用女儿山明的名字给这茶取名为惠明茶。取出和尚送的种子，命人精心培育，制成茶叶后，又加以宣传和流通。传说（三）惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山...

说“金花”黑茶的品种繁多，其中最具特色的是茯茶。刘作易研究表明，冠突散囊菌菌丝体就富含水15种氨基酸，其中包括人体所有的必须氨基酸。这些物质的增加，对茯砖茶典型的\"菌花香\"有重要贡献。由以上可知，通过发花，使茯砖茶滋味变得更加醇和，...