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杉林溪茶的冲泡方法

杉林溪茶的冲泡方法

杉林溪茶其特色为色泽鲜艳、条索紧结整齐、水色蜜绿澄清、清香扑泡茶鼻、入口生津、富活性、落喉甘清、韵味强、乃茶中极品。

天下名泉之武夷九曲溪

福建武夷山九曲溪九曲溪位于福建武夷山峰岩幽谷之中。因武夷山有三十六峰,九十九岩。峰岩交错,溪流纵横,九曲溪贯穿其中,蜿蜒十五华里。又因它有三弯九曲之胜,故名为九曲溪。由于九曲溪地处福建第一名山武夷山。所以,武夷岩茶九曲溪,历...

荆溪紫砂旧藏

宜兴壶的名作者吴光荣先生为《紫玉金砂》向我约稿。无奈已经应人之约,现在只好搜索枯肠的苦忆一番。鳝鱼黄色,壶腹刻金文铭,底有时大彬款。梁、流、腹三者比例匀称,造型看起来很舒服。还有一种情况,名画家一生作品,有精品、神品,也有一般的作品,那么就可以说︰时大彬一生所制壶,有神品也有一般...

兰溪毛峰

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。兰溪毛峰在清明节前后采摘。该茶品质特征是,外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠,叶底嫩绿呈黄,香气...

张旭《桃花溪》赏析

桃花溪张旭隐隐飞桥隔野烟,石矶西畔问渔船:桃花尽日随流水,洞在清溪何处边?溪岸多桃林,暮春时节,落英缤纷,溪水流霞。相传东晋陶渊明的《桃花源记》就是以这里为背景的。张旭描写的桃花溪,虽然不一定是指这里,但却暗用其意境。隔着这帏幔看桥...

论李退溪的“以退为义”

退溪先生的思想深度和人格魅力,在他面临出处进退之际所作出的抉择中,表现得淋漓尽致。退溪先生执意退归,给人的最初印象是疾病缠身所致。从退溪先生平时对山林之士的景仰之心来看,这种猜疑也有所据。正是在持续激烈的往返论辩中,退溪先生的苦衷得以渐次展...

涌溪火青

涌溪河汇境内七十二条山溪,常年清泉长流。气候温和,雨量充沛,年平均温度15℃,年平均降水量1500毫米。鲜叶要摊放6小时左右付制,当天鲜叶当天制完。全程约20小时左右。出锅后抖散水汽,及时揉捻。开始时锅温55℃左右,随后慢慢下降到40℃左右。烚炒到含水率7%,颗粒成形,表...

杜若溪《天下第一军》开篇将展现黄梅戏经典唱段

由《铁梨花》导演郭靖宇执导,杜若溪领衔主演的电视剧《天下第一军》现正在上海热拍。片方透露,曾与郭靖宇导演有过多次合作的女星杜若溪这次将颠覆以往戏路,在片中挑战出演一位才貌出众的“绝代名伶”。剧中,除了两个男性角色举足轻重之外,杜若溪所饰演的这个女性...

香溪源的传说

香溪河是长江的支流,因哺育过世界四大文化人之一屈原和我国四大美人之一王昭君而闻名于世。《兴山县志》载:“昭君临水而居,恒于溪中浣手砂,溪水尽香”、“香溪水味甚美,常清浊相间,作碧绿色,两岸多香草”,故名“香溪”。池水尽得百草之精华,尽融神农...

安徽屯溪万粹楼

万粹楼坐落在安徽黄山市屯溪老街中心地段,是国内罕见的一座徽派古建和私人徽文化艺术博物馆,楼主万仁辉先生。万粹楼一层大厅为“九百砚堂”。厅侧一排窗棂及石刻扶梯,均仿徽派园林庭院。二楼展厅展示馆主万仁辉先生一生收藏的历代文物和其他艺术品。三楼是为楼主家庭起居而设计的。...

福建安溪茶文化

走进安溪,茶文化景观遍布。福建安溪茶文化的发展近年来,安溪人正努力把浓厚的茶文化和优美的自然风光介绍给世人。福建安溪茶文化的现状在今年的全国旅游商品交易会上,安溪茶文化之旅被确定为全国三条茶文化旅游黄金线路之一。

黔江南溪号子

南溪号子是传唱于黔江区鹅池镇南溪村的原生态民歌,它与当地人民群众的生产生活息息相关,成为南溪几十代人精神生活与物质生活的重要组成部分。南溪号子的主要特点为“一人领唱,二人扮尖声,数人帮腔。”从而形成高中低音互相应和,在山野间荡气回肠的天籁之声。其曲...

诠释安溪铁观音

安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师介绍说,福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有“中国乌龙茶都”之称。在安溪,不但有独到的乌龙茶栽培技术,而且十分讲究品饮艺术。早在清代,安溪的乌龙茶冲泡方法就已相当考究。

福建安溪名茶

安溪是中国名茶之乡、世界名茶--铁观音的发源地,位居全国重点产茶县第一位。安溪铁观音,名扬四海,香溢五洲,已成为中国茶叶的第一品牌,也成为福建省一张亮丽的名片。安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,被誉为“茶树良种宝库”。

溪边奇茗冠天下

当康熙得知这种功效神奇的茶,原系武夷山生产时,当即脱下红色御袍,派人送往武夷山,披挂在茶树上,以示谢意,“大红袍”因此而得名。

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