茶之芽，发于丛薄之上。采之，蒸之，焙之，穿之，封之，茶其干矣。但陆《经》有捣之拍之，今不用。茶芽有雨，小叶抱白，是为盗叶。张又新品剑池石泉水第五。故煎有老嫩，注有缓急，无过不及，是为茶度。且手掌之地，而名于四海，又奇。朱安雅以为，今二山门西...

虎丘中秋夜-评析“虎丘中秋”是在苏州虎丘举行的一年一度的昆曲大会，以演剧和唱曲竞赛为娱乐的民间节日。第二段写夜间鼓乐竹肉竞奏，庆贺中秋的空前盛况，奇句迭出，精彩纷呈。以时间为序，选取五个典型场景，或铺陈或刻镂，渐次呈现。听众的反应更烘...

老人告诉记者，虎丘曲会她每年都来参加。苏州从2000年恢复一年一度的中秋虎丘曲会，至今已成功举办13届。今年的曲会吸引了26个海内外曲社和300多名曲友参加，并增加了青年大学生演唱专场。拥有60多名成员的长沙“潇湘昆曲社”5名曲友首次来苏。市委常委、宣传部长蔡丽...

高山茶：生长在海拔800米以上的茶树。由于高山气候温和，日夜温差大，云雾缭绕，雨量充沛，土壤有机质丰富，有利于茶叶营养成分的积累。高山茶具有以下特点：新梢肥壮，色泽翠绿，鲜叶嫩度好，持嫩性强，香气高长，滋味浓醇，叶底肥厚，耐冲泡。平地茶芽叶持嫩...

文徵明行书诗卷《游虎丘》文徵明行书诗卷《游虎丘》苏州市博物馆藏。释文：短薄祠前树郁蟠，生公台下石孱颜。千年精气池中剑，一壑风烟寺里山。井冽羽泉茶可试，草荒支涧鹤空还。不知清远诗何处，翠壁苔花细雨斑。徵明。

白族人注重茶饮，尤喜苦茶、甜茶、回味茶，称之为三道茶。梭子丘的白族人，延续了祖先的苦茶和甜茶，但将第三道茶改为红糖、米花和三个煮鸡蛋，称之为团圆茶。桑植被誉为“中国民歌之乡”，梭子丘则被称为“...

明代文征明与唐伯虎的茶画可以说是双绝，各有千秋。文征明的作品，如《陆羽烹茶图》、《品茶图》、《惠山茶会记》等，与唐伯虎相比，明显出现场面宏大与狭小的反差。唐伯虎是个风流才子，对人间道路与事理看得更开更透。唐伯虎的另一...

魏国都城大梁以北的黎丘乡，经常有爱装扮成乡人子侄兄弟的鬼怪出没。有一天，家住黎丘农村的一位老人在集市上喝了酒，醉醺醺地往家走，在半路上碰到了装做自己儿子模样的黎丘鬼怪。老人知道自己的儿子素来诚实、孝顺，因此相信了他的话。老人想着想着，一转念记起了黎...

龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。龙井茶、虎跑泉素称“杭州双绝”。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家...

公元758年左右，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》。《茶经》的诞生，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶业发展的需要和产物，是对唐代茶文化的一个归纳，同时又对以后茶文化的发展起着积极的推动...

《茶经》全书共分3卷10节，三卷指上中下三卷。详细介绍制作饼茶所需的19种工具名称、规格和使用方法。指出采茶的重要性和采茶的要求，提出了适时采茶的理论。由此可见，《茶经》的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志...

山西省的灵丘县，踢毽子的活动却颇为盛行，灵丘县的踢毽子已经成为当地民间的一项传统的体育活动。由此可见，这项体育活动在灵丘县的民间很普及，而且是冬季的体育运动项目之一。灵丘县的踢毽子活动始于何时，无从考究。只不过，在灵丘县境内作为民间...

陆羽著的《茶经》就是其中最有名的代表作。经过一年多努力，终于写出了我国第一部茶学专着，也是中国第一部茶文化专一《茶经》的初稿，时年陆羽28岁。公元763年，持续八年的安史之乱终于平定，陆羽又对《茶经》作了一次修订。...

陆羽口吃，但很有表演才能，经常扮演戏中丑角，正好掩盖了生理上的缺陷。自唐初以来，各地饮茶之风渐盛。公元763年，持续八年安史之乱终于平定，陆羽又对《茶经》作了一次修订。《茶经》问世不仅使“世人益知茶”，陆羽之名亦因而传布。但陆羽...

在浩如烟海的中国古代文化典籍中，不的暌剐专门阐述茶叶的书，而且在史籍、茶史、标识表记标帜、杂考和字书类古书中，也都记有年夜量关于茶事、茶史、茶法及茶叶出产手艺的内容。陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵。《茶经》问世不仅使“...