尽管宋代始终处在激烈的民族矛盾中，但北宋初期，励精图治，政权稳定，政治、经济、文化得到发展。《北山酒经》对我国黄酒酿造业的发展，作出了重大的贡献。北宋初年实行禁酒的政策，不许私人酿酒。私自制曲5斤即应判处死刑。以后放宽到私自制曲15斤判...

由于五代十国分裂局面的结束，社会较为安定，北宋的经济有了较快的发展。出现了种无虚日，收无虚月，一岁所次，绵绵相继的繁荣局面。经抚所前有井清烈汲以酿，遂有名。有贵客，则设老酒，各酢以示勤，婚娶亦示老酒为厚礼。916年，阿保机武力统一各部，建立契丹国。127...

并将酿酒经验以《东坡酒经》记之。这在我国的文学史，乃至中国史上是极为罕见的。寥寥373字，言简意赅，对黄酒的酿制过程：从制曲到酿酒作出了扼要而又清晰的介绍，对各大环节描述不但准确到位，而且科学严谨。说明宋代酿制黄酒的工艺已相当成...

青草蜢1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。环游世界0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所...

《战地春梦》中，身处意大利的中尉男主角，每次吃饭，都需有酒。倒是法国的圣爱斯帖夫红酒，成为今天台湾酒商代理的红牌法国酒之一。当然，除了葡萄酒之外，海明威更是随时都需要一杯白兰地。对如何喝这种酒精强度较高的酒，海明威也有见解。...

清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，并被列为清皇室贡品。洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。于是“绵柔型”酒...

天秤座说实话，天秤座的人只要来感觉了，一般都会喝醉，尤其是在酒桌上的时候。巨蟹座讲道理，劝巨蟹座的人喝酒也是需要技巧的，你如果拿对狮子座那一套对付巨蟹座，那百分之百不会成功。无奈的是，很多人在喝醉酒的时候都会讲自己的心路历程，所以巨蟹在不知不觉中就中套了。...

并发现如果喝酒总量处于同一水平，那么喝酒次数与肥胖密切相关。世界卫生组织已将肥胖认定为一种慢性疾病，肥胖不但影响工作、生活和美观，还增加冠心病、糖尿病和高脂血症等疾病的发病率。在喝酒总量不变的情况下，切忌多量少次的暴饮，而选择少量多次的喝酒方式则不...

妇女在行经前后或经期，出现下腹及腰骶部疼痛，严重者腹痛剧烈，面色苍白，手足冰冷，甚至昏厥，称为“痛经”，亦称“行经腹痛”。本病以青年妇女较为常见，是妇女常见病之一。引起妇女痛经的原因与血气受阻，经血滞于胞中和经期受伤湿受寒，...

笛子流行金曲《美酒加咖啡》民歌经典

仪狄造酒是最通行的说法，一般认为始载于西汉刘向编辑的《战国策》。大禹是中国圣贤系列中领先的几位人物之一以治黄河水患闻名。酒“尝之而美”，则容易导致“上有所好，下必甚焉”，群起而效尤。人类从发明酒之日开始，就注定了总会有这些酒事发生的。凡友人来访，不...

社队自办的小酒厂和非工业部门办的酒厂，按照1962年12月30日国务院发布的工商企业登记管理试行办法进行登记,根据归口管理,统一规划的原则,各地对现有酒厂进行整顿。

一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。以大众为消费对象。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。

市场上有料酒，也有黄酒，而好多人，把黄酒叫料酒，也把黄酒当料酒用。黄酒和料酒的区别，料酒不同于黄酒，黄酒呢，以糯米、籼米、梗米为原料，经过发酵压制而成。而料酒呢，一般以黄酒...

在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份含量最低...