然而，殊不知这位自称“六分半书”的大艺术家竟然也是嗜茶如狂，爱茶若至宝的品茗高手。世人多不知的是，《砂壶图考》中还记有郑板桥自制紫砂茗壶的轶事。郑板桥经过反复揣磨，博采众家之长，自己亲手制作了一把紫砂茗壶，并在壶上刻下一首诗...

明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。《阳羡茗壶系》说：“...

宜兴阳羡茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，曾被列为贡品。饮阳羡茶明吴宽今年阳羡山中品，此日倾来始满瓯。安得知百万亿苍生命，坠在巅崖受辛苦。土特产推荐宜兴盛产众多的传统工艺品，其中以陶瓷工艺品最为著名，且极具纪念意义和收藏价值。除此...

据了解，尤其是在唐代，阳羡茶的发展达到了鼎盛。经过陆羽等人的举荐，阳羡茶以其优良的品质被朝庭定为贡茶。由于唐贡山生产的贡茶是皇室偏爱的珍品，产量不多，极为名贵，故须通过驿道快马加鞭、日夜兼程急送长安，称为“急程茶”。综上所述，阳#$...

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂...

阳羡雪芽一般在谷雨前后采制，采下后薄摊4～6小时付制，炒制主要工序为：高温杀青，轻度揉捻，理搓整形、烘干。阳羡雪芽创制成功后即在全县范围推广，连续五年举办炒制人员培训班，并逐步改进工艺，改单一手工制作为半机械化生产。为在全县范围内规范生产，1988年制订...

“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸泥”。阳羡，宜兴城之古名也，这“一丸泥”自然指紫砂泥了。这便是千金难寻的“曼生壶”了，说到曼生壶，又不能不提到已故的国画大师唐云。唐老可谓与之结缘甚深，一生共收集了八把曼生壶，不论大博物馆还...

“孟臣”壶是闽南、台湾茶人对工夫茶壶的习称，当地茶人泡沏工夫茶尤为珍爱小巧玲珑的紫砂陶制“孟臣”壶，它既是茶具，又是艺术品、收藏品。“孟臣”壶呈朱红色和紫褐色，具有泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊的实用价值。明末，“孟臣”壶就远销欧洲、拉...

“秦人取蜀，始茗饮之事”，俨然在此之前蜀外各地是不知茗饮之事的。“茗”，古代典籍中没有这个字，《说文》中末收。陆羽《茶经》所载各产茶地均属古越族分布区。城村古粤城出土的陶匏壶极具特色，是典型的闽越式陶器。最早把它引为容器的则出于西汉史游《急就篇》，...

镌刻楷书签名款于茗壶底部，这是早期紫砂茗壶的落款形式。筋纹器是明代紫砂壶造型的主流，其造型特点是将花瓣、瓜楞、菱花、云水等形体引入紫砂壶造型。同时，从明代中叶起，社会上饮茶的风气和品茶的提倡，促使宜兴紫砂茗壶广泛流行...

近日，嘉德四季第22期拍卖会首次推出品茗用具专题“清馨出尘、妙香远闻”，这些紫砂壶每一件器型和底款均不相同，且价值不菲。在北京保利第11期精品拍卖会上，也有多件古代作品以估价5倍以上成交。而不久前，在中国嘉德2010春季拍卖会上，一把1948年顾景舟制、吴湖帆书画“相明石瓢#$$...

婺源茗眉产于江西省婺海县。这里是江西省主要绿茶产区之一。婺源茗眉是以上梅州茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成，该品种芽叶肥壮，满披白毫，产量高，芽叶萌发早而匀齐，含有效成份丰富。受到中外人士的一致好评。婺源茗眉的鲜叶要求严格。锅炒是形成婺源#$...

方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。一方面茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，另一方面...

数年后再度翻修房屋时才又发觉，而当年壶中所泡的茶水仍然香甜如故。今日的台湾可说是全世界品茗风气最炽盛的地区。在此地，人们泡茶使用的茶具仍以陶壶为大宗，瓷壶、石壶为次。在这么多种材质中，或许有超过七成以上的饮茶人口会认同﹕紫砂壶的宜茶...

对品茗者而言，茶壶是孕育茶叶的摇篮，是茶具的主体，肩负着蕴育香味的重要任务，亦成为泡茶动作中最能影响个人感受的焦点。在选壶方面，古董收藏家或专家的选取要求是以名为贵或以稀为贵。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。至于出水态势，则可刚可柔，但...