说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉,并逐渐摸索了一套独特的烹饪方法。从此民间便把这种红烧肉命名为“东坡肉”,成为传统的名菜,与苏氏的诗词、品格一同流传至今。苏东...
衙(苏东坡词句)[猜谜语]
永向前(苏东坡词句)[猜谜语]
苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。而对福建的壑源茶,则更是推崇备至。苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,“活水还须活火烹”。据说,苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。后人为...
消费趋势(苏东坡词句)[猜谜语]
义无反顾(苏东坡词句)[猜谜语]
下雨天留客(苏东坡词句)[猜谜语]
幽怨惟自知(苏东坡词句)[猜谜语]
东坡植树绿东坡(中药名二)[猜谜语]
视若路人(打一苏东坡词句)[猜谜语]
鄂东著名传统菜东坡豆腐,为遐迩闻名的东坡系列菜品之一。因苏东坡喜爱食猪肉外,亦常爱做食副食菜肴,并颇有研究,久之,人称此肴为“东坡豆腐”。黄州豆腐之出名,系与应用“金甲古井”水源有关。东坡豆腐...
旋姿交谊惜无伴(苏东坡词句)[猜谜语]
细想碧霄黄泉事(苏东坡词句)[猜谜语]
只望内涝尽排汗(苏东坡词句)[猜谜语]
将终,谓弟子曰:“吾居玉霄峰,东望蓬莱,尝有真灵降焉。今为东海青童君所召。”乃蝉脱而去。其后,李太白作《大鹏赋》云:“尝见子微于江陵,谓余有仙风道骨,可与神游八极之表。”元丰七年冬,余过临淮,而湛然先生梁公在焉。童颜清澈,如二三十许人,然人亦有自少见之者。善吹铁笛...[书籍]