尽管宋代始终处在激烈的民族矛盾中，但北宋初期，励精图治，政权稳定，政治、经济、文化得到发展。《北山酒经》对我国黄酒酿造业的发展，作出了重大的贡献。北宋初年实行禁酒的政策，不许私人酿酒。私自制曲5斤即应判...

山葡萄酒是以野生或人工栽培的东北山葡萄、蘡薁、刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。——《山葡萄酒》行业标准1按色泽分类1.1桃红山葡萄酒1.2红山葡萄酒2按二氧化碳压力...

山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。酒一般是白酒，度数一般是38度左右。鱼在山东算...

衡水老白干就是产自于河北的。要知道河北酒文化可是有着非常源远流长的历史。那么今天就一起来看看河北酒文化传承!考古发现证明,河北的造酒史至少可以追溯到七千多年前的磁山文化时期。至晚到商代,河北的先民已熟练地掌握了用...

山东人善饮，天下皆知。虽说山东人论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。至于酒具，山东俨然是集大成者了。山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的位置也曾经有着严格的“规矩”。主人的餐巾一般是折叠成圆...

泰山，就其高度而言，位居第三，同喜玛拉雅山相比，更是小巫见大巫。乾隆皇帝12次登祭泰山，饮的也是泰山酒，并把泰山酒钦定为宫廷御酒。泰山向为文人涉足之地，无酒会缺少文场的雅趣。泰山是文化之山$#...

泰山，就其高度而言，位居第三，同喜玛拉雅山相比，更是小巫见大巫。乾隆皇帝12次登祭泰山，饮的也是泰山酒，并把泰山酒钦定为宫廷御酒。泰山向为文人涉足之地，无酒会缺少文场的雅趣。泰山是文化之山$#...

经研究，铭文是静琬刻毕《涅槃经》后的题记。在房山全部石经中，采取分组并于正反面刻经的，只有静琬的石刻《涅槃经》。这批石经可视为房山刻经的第三批。仪公去世后，慧暹继之。第五批刻经，主要是指《大般若波罗蜜...

山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。酒一般是白酒，度数一般是38度左右。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大...

山佬重阳酒由广西融水县水质监督局、柳州市质量监督局、卫生局监制，产品符合标准，质量保证。山佬重阳酒是苗家时刻不可离开的生活资料，更是苗家无言的礼歌。山佬重阳酒——营养丰富，富含人体必需的蛋白质、多种氨基酸和葡萄糖，常饮用能补血养颜，...

把酒话桑麻（财经词语）[猜谜语]

茅台山兰酒可谓是，仰天地之灵气，吸收日月之精华。黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色，温润如玉，黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力，浓甜微辣，辣而不燥。在我国历史上，不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的山$#...

由于五代十国分裂局面的结束，社会较为安定，北宋的经济有了较快的发展。出现了种无虚日，收无虚月，一岁所次，绵绵相继的繁荣局面。经抚所前有井清烈汲以酿，遂有名。有贵客，则设老酒，各酢以示勤，婚娶亦示老酒为厚礼。916年，阿保机武力统一各部，建立契丹...

《北山酒经》-古代黄酒酿造名著一文献资料简述唐代和宋代是我国黄酒酿造技术最辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的黄酒酿酒工艺流程...[书籍]

大隐先生朱翼中，壮年勇退，着书酿酒，侨居西湖上而老焉。屡朝廷大兴医学，求深于道术者为之官帅，乃起公为博士，与余为同僚。明年中翼坐东坡请贬达州，又明年以宫祠还。未至，余一旦梦翼中相过，且诵诗云：投老南迁愧转蓬，会令净土变夷风。由来祗许杯中物，万事从渠醉眼中。明日理书帙，得翼...[书籍]