原文始闻秋风昔看黄菊与君别,今听玄蝉我却回。五夜飕飗枕前觉,一年颜状镜中来。天地肃清堪四望,为君扶病上高台。据《礼记•月令》,菊黄当在季秋,即秋去冬来之际;蝉鸣当在孟秋,即暑尽秋来之时。“看黄菊”、“听玄蝉”,形象而准确地点明了秋$...
中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而...
桂浆又叫糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了...
或者是“意头”够好,使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角,在广东中秋吃柚子依然是一个传统。民间认为,中秋田螺,可以明目。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。时至今日,广州人依然保持着中秋节,炒碟田螺赏月的习...
满江红秋瑾小住京华,早又是中秋佳节。四面歌残终破楚,八年风味徒思浙。算平生肝胆,因人常热。英雄末路当折磨。不过,我可以将《满江红》看作她的自拍。花木兰是不得已替父出征,秋瑾是,一个女孩子家,如此视家国兴亡为己任。想起琵琶女,想起白居易,想起同是天涯沦落人,...
清明节的习俗丰富有趣,除了讲究禁火、扫墓,还有荡秋千、游春踏青、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。其中荡秋千是我国古代清明节重要习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移...
中秋节赏月的风俗,据历史学家推断,最初是古代宫廷文人兴起,然后扩散到民间的。北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”...
这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。此外,台湾一食品...
月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代,明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。河蟹八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节这天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜欢吃河蟹,还讲究吃膏...
月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意...
陶笛谱【秋夜吟】
竹笛谱【深秋叙】
古筝谱【悲秋风】
古筝谱【打秋千】
古筝谱【秋夜思】