分龙节是毛南族、畲族的传统节日。其目的在于祈求五谷丰登。每年过节都先聚众于庙堂内外活动,故又称为“庙节”。节日历史宋时池州以夏历正月二十九日、三十日为“分龙节”。据史料记载,最早的祈雨是通过歌舞的方式实现的。《周礼·司巫》云...
母忆筵开饮馆南,瓜浮碧水味醰醰。浅深浪逐靴纹漾,圆转浑如泡影涵。荇带拨开风动沼,菱塘照澈月临潭。芬流齿颊沾馀润,更比醇醪酒益甘。[诗词]
母忆筵开饮馆南,瓜浮碧水味醰醰。浅深浪逐靴纹漾,圆转浑如泡影涵。荇带拨开风动沼,菱塘照澈月临潭。芬流齿颊沾馀润,更比醇醪酒益甘。[诗词]
1989年初,禹州市征得省文化厅有关领导的同意,邀请谷秀荣去帮助带一带禹州市豫剧团。谷秀荣率领面貌一新的禹州市豫剧团,冬天冒着寒风,夏天顶着烈日,到山乡,到矿区,到军队驻地演出。的确,谷秀荣的演唱艺术,扎根在群众中,贴近群众的审美情趣和接受心理。他们把谷秀荣宣布为禹州市的“荣誉市民”...
九月初九是重阳节,又称为重九,主要节俗是秋游登高、佩茱萸、赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕。重阳节是一个包含健康、长寿意蕴的节日。可见“以享宴高会”“思餐秋菊之落英,辅体延年”等举动在当时节俗已定型了。现代此节又加上了敬老的内容。登高古代湖...
平塘县卡蒲毛南族乡一带的毛南族人,每年腊月三十晚上,都要过火把节。大家一致认为,硬拼是要吃亏的,只有采取疑兵计,才能击退外族人的进攻。有的异族人在逃跑时,由于不熟悉地形被毛南族人捉住拉进寨子,寨老们亲自给他们松绑,用最好的酒菜招待他们,给他们压惊,...
西瓜羹自制方法>将1000克清水烧沸,加入200克白糖、少量桂花,再用适量淀粉勾成薄芡,倒入搅匀煮沸,凉后入电冰箱备用。将2000克西瓜瓤去子切丁,加25克金糕丁。食用时将两者调匀,即成西瓜羹。
3.炒锅留少许底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡精、料酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,旺火烧开后转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
原料:冬瓜500克。制法:1、将冬瓜去皮去籽,改刀成与扣钵大小相同的块,抹上酱油,炸成金黄色待用。
夏天多吃黄瓜,可谓一举多得,偷懒也偷得有道理。黄瓜三明治做法:两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。酸奶黄瓜做法:黄瓜切丁,用酸奶拌一下。盐黄瓜做法:黄瓜先拍扁,再切碎,加盐。黄瓜在夏天有清热的作用,而且利口,增食欲。
原料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量制法:1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。能清热化痰,凉血解毒。
奶油瓜子自制方法>将5000克西瓜子放在冷水中浸洗,再加入40克糖精和350克食盐,加入开水,使其完全溶解。再将瓜子捞出沥干,倒入锅中,加些盐水,用文火炒熟,再喷5克香精,即成奶油瓜子。
元宵节农历正月十五,旧称上元节。有女出嫁者,其父母送以灯烛,表示过日子亮亮堂堂,吉祥兴旺。元宵夜,用草把柏枝握于手中,燃其一端,旋舞不停。南通的启东、海门、通海地区二月二要吃撑腰糕。清明定为节气,距今已有两千多年。南通在清明时节祀祖...
毛南族火把节是居住在贵州省平塘县卡蒲、河中一带毛南族人民的传统节日,每年阴历除夕之夜举行。所到之处,主人家要燃放鞭炮迎接。火把节,毛南语称“雨定”,时间为除夕夜,人们以村寨为单位各自开展活动。每到一家,主人即自动捐献食物、柴火等,供...
湖南有些地区把农历五月初五称“小端午”、五月十五日称“大端午”。晋代棕子被正式定为端午节食品。包粽子的原料除糯米外,添加了中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。悬艾古俗认为五月为恶月、毒月,必须采集百草来解厄,儿童悬“百岁索”于颈、臂等处保百岁无灾。龙舟竞渡“龙舟竞...